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パステルカラー
(美味しい部) 🎶ココアバナナロールケーキ♬ 投稿されてたロールケーキが美味しそうで、我が家のパテシエにリクエストしました。 砂糖の変わりにラカントを使ってます♬ お味は、予想通り、 お、い、し、い、♡♡♡ いつも、ありがとう♡
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ヤーマン
今、話題のポテサラである。 (長乱文につき、ご容赦を。) 僕はポテサラを家で食べる時、「手作り」しか食べたことがない。 勿論、外では「出来合い」の機会も多いし、なんなら、その回数の方が多いかもしれない。高齢者のみならず主婦利用者が多いのも知っている。 ただ、どちらが美味しいかと聞かれれば、答えは決まっている。 それは、「手作り」だ。 なぜなら、ポテサラには愛情が詰まっているからだ。 ところで写真は「出来合い」である。 この度、長駆遠征してスーパーに買いに行ってみた。コープならもしかして、と考えたのだが、やはり、業務用ポテサラを小分けしただけのモノだった。 ポテサラははっきり言って面倒だ。メインにならないくせに手間は相当かかる。僕もよく作るので皆さんと同等に知っている。 それにしても老人が言い放った言葉は強烈だ。娘が唇を噛みしめ、呪詛を絞り出す寸前な様が伝わってくる。 (いきなりの「老人」ワードに驚かれた方は、一番下のツイートを読んでね) 僕はてっきり、父母孫の関係だと思っていたので、単なる老厳な父の一喝かと思っていたが、 どうやら他人様の関係らしい。 想像すれば、もしかしてこの母親は、生活弱者かもしれないし、共働きに追われた人かもしれない。単なる効率重視者かもしれないし、プライド的におかずを並べたいのかもしれない、果ては作れないのかもしれない。 しかしながら、である。 もし、僕が母親なら、夕飯はご飯とポテサラ(と豆腐、笑)だけだ。大量のポテサラを娘と二人でひたすら食べる。 あなたの身体は、あなたの食べたもので出来ている。 どこぞのCMコピーだが、僕は毎回、これを念じながら料理を作る。 母親が呪詛で終わらせるか、昇華させるのかはわからないが、今の世の中に一番不足しているものでは無いだろうか。そう思うツイートであった。 以下、そのツイート。 「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」の声に驚いて振り向くと、惣菜コーナーで高齢の男性と、幼児連れの女性。男性はサッサと立ち去ったけど、女性は惣菜パックを手にして俯いたまま。 私は咄嗟に娘を連れて、女性の目の前でポテトサラダを買った。2パックも買った。大丈夫ですよと念じながら。」 皆さん、主婦の方が多いと思いますが、いかが思うのかな。ちなみに、僕の母親は完全手作り主義者。妻は、仕方なく手作りする人。僕は自分で出来てしまう人、笑。
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶小玉スイカ パート3♬ 日中、井戸で冷やして、夕食のデザートに❢ いざ、「あー、黄色やー」 さあ、お味は? 「あ、まーい♡」「美味しい❗」 三度目、いや、三個めの正直で…ウレシイ‼️ 三個目は黄色でした。お味は花丸💮 残りは2個になりました。
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶小玉スイカ パート2♬ 雨でツルが枯れた?か、病気か、、、。仕方なく収穫した二個目は黄色でした。 さてさて、そのお味は、 「スイカだね〜」 「黄色いあじがするねぇー」 「⁉」 予定の収穫数より減り、残り三個になりました。なかなか、栽培は難しいですー💦
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ナツメグ
多肉植物の寄せ植え、夏の終わりに作ったので、もうすぐ一年になります。春には小さい花をつけてくれたり、お世話をしなくても、いい子たちです^ ^ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* お献立 鰆と新じゃがを油で揚げて、黒酢や梅酒などで、からめたもの。夏はこういうお料理が多くなります。 南瓜、サツマイモ、胡桃のサラダ。筍の白味噌のお味噌汁。胡瓜の酢の物。サツマイモ。きんぴらごぼう。ミョウガとナスの浅漬け。
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ナツメグ
右上のハオルチアは10日程前のものです。徒長してしまったので、胴切りしようと思いつつ、胴切りは秋まで待った方がいいとか、色々調べているうちに…崩壊 多分水やりのタイミングが雑になってしまったから。残ったのがこれっぽっちに ごめん、ハオルチア。゚(゚´ω`゚)゚。 *・゜゚・*:.。..。.:*:.。. .。.:*・゜゚・* ロールケーキは、紅茶と桃です。毎年3回ぐらいは桃のロールを作ってしまいます。
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クルル
おはようございます😃 雨でビニールをかけていた中トマト🍅赤くなりました(^-^)
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶こだまスイカ♬ 旦那様が間違えてツルをカット✂してしまいました。予定では、後二週間後にドキドキ、ワクワクでカット🔪するはずが、トホホ、、、 ♬ 「試しに食べてみよう、、、」 「フルーツパフェの中に入っていたら、甘く感じるかも、、」 「水分補給にはいいね。」 「爽やかな甘みだね、、」 これから採れるスイカに期待しながら、結局完食しましたとさ🤣 オシマイ笑
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶ブルーベリー♬ 我が家のブルーベリーの木は三本あって、お迎えして5〜6年です。ジャムにしたりそのまま食べたりして楽しんでます。 尾長が美味しくなった頃に食べにくるので、ネットの中にいます。 写真はネットに手を突っ込んで撮ったので、わかりづらいですね。 (リクエストにお応えして)
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べにしし
きゅうり 茄子 そしてズッキーニが 糠のなかから… さっぱりと出てまいりました
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パステルカラー
(芝生の🎃の栗坊の成長記録) ※投稿から54日目 雨に打たれながら、がんばってる栗坊❢ 今のところ、2個しかなりません。 どうなるのかな? お隣の奥さんが「楽しみ!」って、言ってたし、一個ずつ分けることになるのかな〜(T_T)
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ミッチー
ピーマンの花✨ 間近に見ると可愛いかも💕 ズッキーニちょっと大きくなりすぎ😆ズッキーニたっぷりパスタ🍝作りました!🎶😋
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ナツメグ
ギボウシの花。昨日までの雨で、ウッドデッキの木はまだ、濡れていた今日、早朝です お献立:昨日のお夕飯 みなさんは、エスニック料理好きですか?^ ^ 鶯色のお皿に盛られているのはチャン・ゾーというライスペーパーを揚げたベトナム料理、テラスで育てたバジル、パセリを沢山加えました。どんぶりは鯖そぼろ。食べる時、もみ海苔をたっぷり散らします。蒸し帆立とナス、エリンギ、ほうれん草の煮物。冷凍していたウドとウドの皮のきんぴら。竹輪とエノキの和物。胡瓜の酢の物。ミニ大根は浅漬けの素に昆布と鷹の爪をプラスしました。
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶青梅シロップ♬ 甘酸っぱい梅の美味しさがギュッと凝縮❢ 夏は、炭酸で割って♪ この梅はジャムにしても、美味しかったです♡ グリーンは、オレガノ
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パステルカラー
(ミニ農園) 🎶トスカーナ バイオレット♬ パート2 スミレ色のミニトマトを今朝収穫しました。さて、その味は ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 「ぶどう、ぶどう、」と、ちょっと嬉しそうに叫ぶダンナ様❢ ちょっと落ち着いてから、「ぶどうかな、、、」♡⁾⁾(๑´>᎑<)~♡
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶きゅうりの佃煮♬ ❤hisataka❤さんのレシピで作りました。きゅうりが毎日採れはじめたので、とても素敵なレシピを教えて頂いたなあと感謝してます🙇 甘辛で美味しくできましたよ。ありがとうございます。 たくさん出来たので、実家の母にも持っていこうかな、、、
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パステルカラー
「ミニ農園) 🎶ズッキーニ♫ 夏に食べる野菜の中で一番好きな野菜です。まだ、雌花しか咲いていません。 葉っぱも大きいのですが、花も迫力があります😆ヒトデみたい(ᯅ̈ ) 朝のうちしか、花は広がってなくて、すぐに閉じちゃうんですね。
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パステルカラー
(美味しい部) 🎶アーモンド プリン♬ アーモンドスライスをかけて どうぞ召し上がれ ※グリーンは、お名前がわかりません💦 教えて頂くと嬉しいです。 My植物図鑑さん、チィさん、ゆうみさんから回答を頂きました。ありがとうございます🙇 ペニーロイヤルミントとわかりました。
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michi!
梅ゼリー 梅シロップが出来たので、ゼリーを作りました 収穫したコーヒーの実もご紹介☕️
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べにしし
我が家は何と言っても梅干し🔴 取り敢えず今日は 1週間まえに塩漬けにした4キロに 紫蘇を入れました… あとの塩漬け3キロはもう少し梅酢を上がらせてから… 梅雨明け、土用が待ちどおしくなるね 今後に採れたら🟡プラムと一緒のミックスジャムにしちゃいます…
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ミッチー
お家の紫陽花色々 花も雨でくたびれてきている紫陽花のなか、アナベルさんは元気で咲いてます。🎶 今日の昼メシ🍴 佐賀ご当地グルメ「シシリアンライス」ミッチー風にしてみました!左下picです。美味しかったで~ス。右上picはローズマリーオイル漬けと小動物に食べられず残ったズッキーニ😊小動物に食べられ続け😥やっと収穫できました。😊🎶
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パステルカラー
(美味しい部) ♫文旦の寒天と杏仁豆腐♫ 友だちから文旦を頂きました。さっぱりした口あたりで庭仕事の汗も引きました❣️
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kirin
美味しい部? 桑の実です。黒く熟すと甘くて美味しい。 ほぼ鳥さんに差し上げてます。
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ナツメグ
半年前に購入したデザートローズ、葉っぱは倍以上に増えたけど、赤くはならない。別に元気だったらならなくてもいいんだが。あと大きな鉢に植え替えた方がいいのかな?夫に聞くと別にいいんじゃない?私もこの植木鉢が気に入ってるから、このままがいいんだけど。でもこれを見て 植物虐待!って思った方はご一報を… お献立 ミョウガの肉巻き。里芋の胡麻よごしうるいの花添。揚げ茄子の煮浸し。パプリカとじゃこの梅干し和え。ウドとおかひじきの適当和え。セロリきんぴら。瓜の浅漬け。 去年、数週間の旅行から帰って来たとき、留守番をしていた息子に、今夜は腕を振るってあげよう✊と、何が食べたい?と聞こうと思っていたら、空港からの電車に乗ったタイミングを見計らったように輩からお料理のリクエストが来た ミョウガ食いたい えっ…ミョウガ好きなの? そこから一年、付け合わせにしかならない、ミョウガを主菜までに出世させました
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