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ガーデン ママさんのキッチン,花のある暮らし,お料理の投稿画像

2024/11/21
    かりんシロップ漬け

私の造った小さな果樹園で採れたかりん30個あまり(去年は20個ほど)
友人達に貰われていきました

残ったかりん4個(約1.2kg)
茹でてきれいに洗って…
ティーパックに入れた種
蜂蜜.砂糖.レモンで
かりんシロップ仕込みました

喉に優しいシロップの出来上がり
楽しみだわ(微笑)




かりんは、食べたことないのですが〜
りんごは、シナノスイートが一番好きです🍎
2024/11/21
子供の頃
祖母がかりん酒を作っていた事を思い出しました😊
甘い香り、懐かしいです😊✨✨
2024/11/21
こんにちは😊

ママさんは丁寧な暮らしをされてて尊敬👏✨します。この前ご町内の方に「かりん要らない?」と聞かれて即答で断った自分が恥ずかしい 🫣//
🍎アップルパイもとても美味しそうです!
2024/11/21
これで 一冬 ママさんの喉を 守ってくれそうですね⤴️⤴️⤴️👍

アップルパイ お店のショーウィンドウに 並んでいそうな 綺麗で美味しそう😍
2024/11/22
かりんのシロップ漬け
毎年友人から頂きます💛
乾燥するこれからの時期には
喉が潤って良いですね👍

アップルパイの甘い匂いが〜ෆ̈
たまりません😋
2024/11/23
おはようございます😊
私も作りましたよ~❣️
茹でて切ると硬い実が簡単に切れますね。

寒くなるこれからの季節
かりんシロップ
必需品ですね
声も良くなるかしら(笑)
2024/11/23
皆様へ
ご一緒のお返事です

10年以上前にホームセンターで購入した50cmほどの小さな「かりんの木」

今は大木になってぎっしりと実をつけるようになりました

かりんの実は石みたいに硬くて調理するのに一手間です
今まで.友人達にあげるよと言っても敬遠されていましたが

ところが…どうでしょう!

作り方のレシピを付けてあげたら
7人の方に貰われて行きました
私も入れて8人.
4個づつ分けました

昔.子供の頃.咳が止まらない時におばあさんから舐めさせてもらったかりんシロップを思い出したり…(私)
喉や気管支が弱い人
咳が長引くタイプの人…様々です

自然の恵みをいただく事が嬉しくて作っております
なんと幸せなことでしょう
そう!
手作りの暮らしの中にささやかな喜びを感じて(微笑)

アップルパイね
冷凍パイシートで作ってるから
手作り半分ってところですね😅
作って家族や友人と美味しく食べる
それだけのために!

いつも見ていただきありがとうございます
どうぞリラックスな夜をお過ごし下さいね

北アルプスは雪です



2024/11/24
いつも素敵な投稿を見させていただいています😃自然の中で楽しみ、自然の恵みをいただくというナチュラルスタイルに
心癒されています💓
カリンシロップ、喉によさそうその上、
美味しそうですね。
我が家もカリンの木が二本あり、毎年、
カリン酒を仕込みます♪ 大きな実は、
とっても堅かったです🌀
来年は、カリンシロップも作りたいなぁ〜と思いました😋
2024/11/24
@Junkomam hana さん

こんばんは♪

おー!
かりんの木が2本もあるんですね!

私もいつもかりん酒を作りますが
今年はシロップだけです

かりんはとっても硬くて…
力が要る作業がだんだんと億劫になってきています😰

皆様へのご一緒のお返事
見ていただきありがとうございます!

2024/12/02
こんにちは😃

カリン 良い香りですね
昨日 直売所で見かけました

シロップやお酒になるのですね〜
試してみたくなりました

明日もあると良いな〜
2024/12/02
@merry さん

コメントありがとうございます♪

今では調べればレシピはすぐわかりますね!
丸ごと茹でてからカットするやり方で作りました

皆様への
ご一緒のお返事⬆️ご覧いただけたら嬉しいです

いつもありがとうございます😭

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