シソの実の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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シソの実の一覧

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シソの実を、１日水に浸けてから、にんじん、しょうが、ミョウガを加えて醤油で混ぜて、味をしみこませれば出来上がりです。空き瓶やジップロックに入れて、保存します。　

庭のシソを収穫して、シソの実の醤油漬けを作ってます。にんじん、ミョウガ、しょうがを加えて、たくさん作り、ご飯のお供にしてます。　

かずファーム

おはようございます😃 畑のシソの花後の姿です。たくさんの実が付いています。この実は塩漬けにしたり、佃煮にされたりします。子供の頃、この実の佃煮だけでご飯がたくさん食べられたものです。山椒の実やシソの実を食べるのも白米を美味しく食べる工夫でしょう。日本食の特徴ですね。😁

へた子ちゃん

台風🌀台風🌀で大騒ぎしていましたがあの天気図のアレは台風なのか……🤔❓ 秋雨前線ではないの❓ と思っちゃったりしています。昨日から風はそよそよ～🍃 臨時休校になった座敷わらし君1号と君の大好きなしその実の塩漬けを漬けようとまったり過ごしていました🍀 赤紫蘇が我が家に1株出て来て、台風に合わせて取り込みましたので、実はまだ塾してないな…青しそもあるので交雑しないよう早めに処分する気持ちでいました🍃 たった 17ｇしか採れなかったけど🤣🤣🤣 大丈夫そうな葉はシソ味噌作ります❣️

フランキンセンス

台風１４号が通過している地域の皆さん、大きな被害に遭われていないか心配です。どうか、ご無事で‼️

今日の畑😊 もう1ヶ所の畑ですが、片付けがまだです😅 今日は⬅️の支柱とネットをバラしました。マルチを剥がし、空芯菜の伸びたツルを整理したところでエネルギーが尽きました🤣 ↗️はニラの花。放ったらかし🤣 ↘️は大葉の花と紫蘇の実。収穫してきました😄 作り方はネットで調べようっと😋

🍃我が家の青紫蘇もコカマキリもまた来年☺️🍃 　　　可愛く小首を傾げてるコカマキリ☺️💓 カマキリにも臆病者の優しいカマキリがいる事…🤗 なのでこんな風に周りをよく見ているみたい👀 　　死んだフリまでしちゃうコカマキリ‼️ 　　　翅を広げて威嚇する事もなく… 　　　私のように逃げ足が早いらしい😅 ほんとは地上を歩く事が多いコカマキリ… だから体の色もほとんどがこの茶褐色🤎 先日の霜にやられた茶色い🟤紫蘇の実と、ちょっと🤏同化してて素敵🥰💞 でもこれは2、3日前…(12月) 決断力無かったのかなぁ〜⁉️🤔私のように… 出産する場所… 決めきれなかったのかなぁ〜⁉️🤔 きっとこの青紫蘇と一緒に大地へと還ってしまうのかも… でも　精一杯生きた証… 私の心の中に… ちゃんと残ってるからね🥰💞 そろそろ私も眠りにつこう☺️ 　　それでは　皆さん　また　明日🙋‍♀️💕 カマキリさん　青紫蘇さん　また来年🙋‍♀️💕 　　　おやすみなさい⭐💤🌙

シソの実。拡大すると意外にヒゲモジャでした。プチプチとしたあの食感、塩漬けにしてご飯のお供にいかが！

関東地方の皆さま昨夜の地震、お見舞い申し上げます被害に遭われた皆さまには、1日も早い回復をお祈りしておりますさて、本日のブランチ🍽 朝からこんなモン食ったらアカンやつですが、食欲&植欲のW欲欲最後のシソの実収穫しました👍 　　　シソの実LOVEが止まりません❤️ モリモ妄想食堂　定番メニュー　　　　🧀🧀マカロニチーズ🧀🧀 1箱100円 👛には優しいけど、血糖値と血圧は優しくない罪深いやつ👍

シソの花が咲き始めました☺️

今朝頂いた「しその実」💚 と「シソの葉」今朝ラジオ体操の公園に着いたら凄いシソの良い香り •*¨*•.¸¸♬︎♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜香りにつられて行ったら、あげると大きなシソの枝を頂いた♡♡ もう3年近くもずっと来てないオジサンが自宅の紫蘇が沢山なったので大きな束を4束🌿🌿🌿🌿 も持ってきてくれて…(^^) 面倒くさいから要らないと言う人も居て私が頂くことに…(^^)V 前にもこのおじさんに「しその実」頂き佃煮にした事が有って…何しろ私は紫蘇の香りが大好きなので😝✌️ラッキー公園の花活の後の川沿いウォーキング🚶‍♂️で出会った友達に半分にあげても今回は結構実が取れたので、葉っぱは1週間は持つと言うので浅漬けの素に漬け… 生は刻んで納豆に…実は冷凍でも保存出来て冬の湯豆腐とかにも薬味で入れたり、ふりかけにも出来るので、手でしごいて乾燥！この後、電子レンジで前は味噌味だったので、醤油とみりん、酒で味付け保存しようかと思います♡♡ 思いがけない収穫でした(o^^o) 🙌💕

くろっかす

シソの実で味噌炒めと、醤油漬け作りました。好きなんです。シソの実。☺️💕

シソの花〜実

シソの実はどのくらいになったら摘んで良いのだろう？この状態で食べれるかな？

シソのは実、最後の収穫だいぶ遅れたので、種がごりごりシソ味噌を作ったのですが、ソフト感を出すため、クルミを混ぜてみました。

👨‍🌾今日の収穫👨‍🌾 ➕お花など収穫の他 ♦支柱外し(きゅうりなど)、支柱替え(オクラトマト他) ♦両畑栽培の残りキャベツなど植え付けとりあえずシートかけてたものちゃんとトンネル掛け ♦中耕など ♦ニンジン収穫半分程を保存 ♦勝手に生えた椋の木剪定 ♦入口イチゴ植え替え ♦花狩りなどなど　　 ☆遥か昔からの渋柿お試し収穫相変わらず立派でホレボレ〜❤️ ☆ブルーベリー本当の最後❣️ 放置で何個か落ちてしまったありがとうホームベルさん受粉木お迎えしたら0→○○個位と多収に🎵 ☆栗upしてないが、少し前に合計10個位採りおしまい🌰❣️ ☆バタフライピー何個かは、収穫し遅れ落ちてしまったーーヽ(；▽；) ☆ピーマン、シシトウ、唐辛子元気❣️ ☆インゲンチビチビ ☆あさつき　どんどん使わなくちゃ❣️ ☆ナス　庭の放置プランターで ☆ホドイモ　　つるが枯れてたので(移植で枯れたみたい😂あれ一個菊芋だ) ☆紫蘇の実 ☆サツマイモつる(さっそく炒め煮❣️やっぱり美味しかった〜🎵)

ちょっと近所の森へ Part Ⅱ・⑧

前picのも入れて今日の収穫人参間引きだけど大きさこんなものかな～ 5寸ってどれ位？ 20cm位？？

紫蘇の実を収穫紫蘇味噌に実をしごくと灰汁で指が黒くなります味噌、砂糖、酒で味付け

自宅で少しずつ食べるにはちょうど良い💖

今日は昨日取ってさらしておいたシソの実で、佃煮を作りました。🤗🍴🥰 新に実を取り次は塩漬けにしておこうと思っています。🤗

シソの実を収穫しました🌱 たくさんあるので色んな利用法を試してみたいと思います😊 みどりのまとめにします💪

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