蕗の薹の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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蕗の薹の一覧

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サンカヨウ

今日の収穫、蕗の薹･諸葛菜･白木蓮の花。白木蓮の蕾は漢方薬の材料にも利用されており、少し開きはじめた花を軽く煮出してお茶代わりに使用したり天ぷら･炒め物･クッキーや杏仁豆腐などのスイーツにと応用範囲がひろい食材になるようです。今日は蕗の薹と一緒に天ぷらにしてみました。白い花弁は黄褐色になったものの香り高くスパイシーなアクセントがあり、品の良い付け合わせとして楽しめそうです♪ 蕗の薹は一昨年芽に気付かずふんずけて潰れた花１つが地下茎で増えて、今年はあちこちから顔を出してくれました。日陰スペースなのに楽しみな区画になりました。茎や葉も美味しいので未だ残してあります。畑を耕して作った野菜でなくても、放りっぱなしでも季節ごとに収穫して旬の味を楽しめる庭の頼もしい相棒があちこちに居ました🎵

　庭からの恵み　蕗の薹　明日葉　菜花　人参　小松菜　　これから、さつま芋も加えて、天ぷらに。　　菜花は、お浸しに。

サンカヨウ

春一番の名残の強風が吹く１日。蕗の薹が思い切り抱葉を開いて春風を受け止めていました。ハクモクレンは厚手の毛皮コート薄手のスプリングコートからも飛び出しています♪ 初冬に既に厚手の革コートみたいなのを１枚脱いでいるので、最低でも３枚のコートを持っていると思います🤔

草木萌動そうもくめばえいずる暦のとおり、庭のあちこちで草木が芽生えはじめましたぬるむ風、さわさわ奏でる植物たちの息吹、わくわくしますね、春の序章〜🎶 #二十四節気、七十二候 #草萌え #春がきた #Spring has come

まぁちゃん

蕗の薹さんなかなか咲かないね😌 アナタの白いお花🌼 薄化粧さんとルピナスさんに特別参加してもらうわね😊 ほ～ら、素敵になった😍

妹のお友達がやってるカフェでランチ🍴 お店の裏庭で蕗の薹を見つけました☺️

フキノトウ春発見👍🏻😉

『蕗の薹』♡♡ 実家のお庭でーすぅ所用ついでに…蕗の薹の確認( ˶ˆ꒳ˆ˵� )♡野蕗って放置すると無駄に増えて困るんだけど…整理しすぎて今年は少ない(爆)

第二弾ふっくら蕗の薹見つけた🧐 ヤッたね👍

　雨上がりの庭に、蕗の薹を見つけた。　今年は、14本既に食べて、もう無いかと、思いつつ、諦め切れずに探したら、まだまだ10本見つけた。　　嬉しい。　早速みじん切りして、生味噌と併せた。　炊き立てご飯に。　これだけで幸せの味。

ふきのとう畑で沢山蕾を出してました。雨が少なかったので小ぶりです！

　蕗の薹　物干しを固定するコンクリートの台の下から、蕗の薹が出て居ます。　暫く眺めて、蕗味噌か、天ぷらか楽しみ。　やったー、この画像で2500枚目達成。　いつも記念の数に気付かずに通り過ぎてしまう。　今度の記念すべきこの数には、一入感じる物が有ります。　　皆様のお声かけに励まされて、続ける事が出来て居ます。　このGSに出会えた事、ネットサーフィンして居て、いつの間にかここに来て居た。　緑のページから少し逸脱する事もお許し頂き、庭の野菜をつかうから、良いかなぁ！

ミストリーフ

　今日のお花　フキ　昨年3月のpicです。　蕗の薹　みずみずしい緑色　今年も行ってみよう！　3月末　別の場所の、花です。

球根の中には

今日のお花去年3月3日の写真外に出られない方に撮って見せた写真味覚も含めて、郷愁を呼ぶ植物なんでしょうね

今日のお花フキ。蕗の薹。

ジュリアーノ

おはようございます🌅 今日のお花フキ🌿🤍🌿 お花は良く見るととっても可愛い🌿🤍🌿 🏷金曜日の蕾たち 🏷0の付く日は雨粒の日 🏷平和を願ういつもの散歩道で🌅

おはようございます🌄 今日のお花、フキ😊 こちらは3月に撮ったふきのとうです🌿✨😃 今日は大寒。春夏秋冬を二十四分割した二十四節気の一つです。大寒は、名の通り「一年で最も寒さが厳しくなる」時期を指します。お体大切に、暖かくしてお過ごしください😊☀🧣🧤 🏷金曜日の蕾たち 🏷山野草マニア 🏷咲き始めのお花たち

　お昼ごはん　トロロ蕎麦　　自然薯トロロ、蕎麦　　刻みネギ、蕗の薹　サラダ　　水菜、小松菜、　　出しとり後のカツオ節　　出しとり後の昆布　　塩、胡麻油、荏胡麻油

　庭からの恵み　菜花　蕗の薹　葱　水菜　小松菜　お昼のご飯の野菜達。　暮れから、お正月そして昨日まで、知人から頂いた野菜達を美味しく頂いた。　そして、改めて庭を見回ると、野菜達は、早く食べてよと主張。　昨日、今日の春の様な気温に、一気に董立ちを始め、蕾を膨らませている。　これから暫くは、この蕾たちにお世話になって過ごします。

　蕗の薹です。　陽だまりで、蕗の薹を見つけた。　今年は、例年になく少なく、やっと12.3個。　去年の夏の乾燥状態が、今年の今に、影響しているかなぁ！

今年最後の蕗の薹

これは蕗の薹？？？お山のお散歩中に道の脇に。茎がのびて長いこもいればこんな感じのまんまるなこも。蕗の薹を見たことがないので、これが蕗の薹なのか…

ヤマとハナ

県内最大規模の座禅草群生地でこの子たちもたくさん！

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