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春の味覚の一覧
投稿数
167枚
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51
らにいー
こんばんは 今日のいただき物とお花達 初物の真竹とワラビ 春の味覚嬉しいです ゴデチアはキラキラ透明な花びら カシワバアジサイ満開です 遊歩道の八重桜並木 夏草と木漏れ日 見ていただきまして、ありがとうございました
43
みのよん
午後から山菜採りに出かけてきました。 山ウドが伸び始めており、10本程、収穫して来ました🙌 2枚目は木の切り株に生えたウド。 3枚目はオオウバユリの群生。
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花土葉
山わさび 花言葉 うれし涙 山わさびの新葉を収穫しました🌿 サッと茹でて醤油漬けにして 辛味が抜けないように ビンで保存します🫙 ご飯のお供です🍚✨ 今夜食べます😋♫ 蕾も出て来ましたが 白い花が咲くまで待ってから 収穫して食べようと思います❣️😋
43
みのよん
今年初のコゴミです✨ 天ぷら、マヨ和えで食べる予定😸 山は桜が先はじめていましたが、我が家の庭の桜はまだまだ蕾は固い様子。 ついでに、クリンソウの自生しているところを見て来ましたが、順調に目を出していました。開花が楽しみです。 五枚目は、エゾオオサクラソウ。 近年、減っているようですが、大切に見守りたいものです🌸
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カヨコ
毎年、GW中の楽しみとなっているフキ。 収穫し、下処理のスジ取りしている時にもいい香り☺️ 佃煮にして戴きます。これがあると、🍚が進み過ぎて太りそう😱
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眞魚
春の味覚、筍をゲット! 一応、皮付きのまま茹でるけど、1番外の皮と穂先のとこは筍染めにするよ。 水1リットルとクエン酸80グラムに1日漬けて染液を作る。
33
みのよん
今年始めての山菜採り。 アイヌネギが食べ頃サイズでした✨ 酢味噌和え、卵とじで食べる予定。 山中で、小さな花にも出会いました。 3歳になるシロ。子猫の時は、白かったのに、タヌキっぽくなりました😄
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yuki.I
たらの芽に絡んで咲いていました アケビに似てる… 刈り払おうと思ったけど 実のなる秋まで様子見 そして本命のたらの芽🌱 根元の棘見えますか? ③④⑤は数日前のpic 今年初の収穫 たらの芽と言えば天ぷら🍤 たらの芽食べられないかも?と さつまいもとじゃがいも添えた 天ぷらは孫がとりにきて 「いっぱい 美味しそう」 翌日には 「たらの芽美味しかったよー」と あっという間に大きくなるので 毎日棘と戦いながらの収穫😫 手の傷なんか気にしない もちろん太るのも… これは嘘 春だけの楽しみ満喫中😋 ちなみにこのたらの芽 柘植やサツキの植栽された ぴぃじぃの庭に生えています あちこちから生えてくるので 整理しないと…と思うものの 美味しいんだよねー🤤
31
みのよん
道東にもようやく春が訪れました。 福寿草 アイヌネギ 元野良猫チャコ 人懐っこく、とうとう家に上がり込んでしまった😤
187
kikuchix
木の芽吹き🌿 いきいきと 青々と #春の味覚 #今が採りごろ #木の芽和え #たけのこ
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いっちゃん
今年は雪が少なかった事もあり雪解けが早かったので、春の味覚のフキノトウがいつもより早く出始めました。
157
kikuchix
ワカメは植物に入りますか? #海のグリーン #春の味覚 #富山湾
114
ブンブン
春の味覚❣️その② 食べたことはないけど、佃煮にして食べられるようですね。
112
ブンブン
春の味覚❣️ 苦味があって、天ぷらにするとその苦みがまたいいんですよね😊
86
sen
春の味覚‼️ ふきのとうを頂いたので早速 蕗味噌に。🤗🤗 春の苦味がたまりません。 直ぐに無くなりそう。😅😅
59
あなな
今朝は凄く冷え込みましたが、昼間は昨日と違って風も無く暖かい日になりました☀ 春の恵みフキノトウ(蕗の薹)💚 庭で一つ見つけてから、毎日目を凝らして見てましたが、もう我慢できずに収穫しました🤣 最後にもう一回見たら小さなのが一つ出てたので、計2つを他の野菜と一緒に天ぷらにしていただきました😄
72
くすねえ
春の味覚「土筆(つくし)」を収穫しました~😆①②③畑の畦道のつくしは、もう胞子を飛ばして長けてしまってたので、草むらのつくしを収穫😆④少し水につけてから袴を取ります🙂そうすると指があくで黒くならないので😚TVを見つつのんびり小一時間楽しい作業😊⑤出来上がり〜😆
80
あなな
フキノトウ発見❗ まだ一つだけですが💚🤗
217
kikuchix
"まめこぞう" 美味しい季節になりましたね 翡翠色の春の味 ぷくぷく茹だる音と香り スマホの待ち受けにしたくなる #さっと茹でておひたしに #新玉とベーコンとでスープ仕立てに #もちろん鉄板は豆ごはん🍚🎶
146
りえんぬ
ヤバいよヤバいよ 庭に出ぬ間に蕗のとうがたってる 昼が来た!てことで収穫から10分 炊きたてご飯に味噌和えを ほろ苦さがたまらん (๑ᵔ⤙ᵔ๑) Ⱖ うるうの月末日 小さな庭に春を見る
104
yurija
月夜見第一駐車場 (奥多摩周遊道路)から 週末に降った雪も あっという間に溶けて 向かいの石尾根もこんな感じ 蕗の薹の天ぷらは ちょっと焦げちゃった💦 でも優しいほろ苦さで 美味しく頂きました😋
102
yurija
プランターの子が ようやく目覚めました! 12/20に芽吹きをUPして はや2ヶ月 去年は親指の先ほどの小さな子で 食すに忍びなかったのですが、 今年は直径5cmくらい? 丸々太って食べでがありそうです😋 可哀想だけど今晩、 感謝して味わいますよ🙏
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みのよん
まだ2月なのに。 アイヌネギが芽吹き始めていました👀 例年より1ヶ月以上早い気がする。
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みのよん
今日、スーパーで見かけた菜の花。 1パック197円と躊躇しましたが、辛子和えが食べたくて思い切って購入。香川県産だそうです✨
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