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エルダーフラワー
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Tree
2017/05/25
昨日雨が降る前にエルダーフラワーを摘み取って、ぷくさんに教わったレシピを参考にコーディアルを作りしました(^-^)
火にかけているとエルダーフラワーの香りでいっぱいになりました😃
瓶に入りきらない分は凍らせて保存、紅茶に入れてもいいかな😌🌸
ぬーちゃん
2017/05/25
摘みたてのお花でつくるコーディアルなんて、素敵〜♡
エルダー大好きです(o^^o)
エルダーベリーのコーディアルも昔ハマって何度か作りました。
実が熟したらそちらも楽しめますね😍✨
shinchan
2017/05/25
コーディアルってなんである❓
Tree
2017/05/25
@ぬーちゃん さん
エルダーフラワーは小さな小花が可愛いですね～(* ´ ▽ ` *)
ベリーのコーディアルもあるんですね✨
でもまだ余り木が大きくなっていないので今年はお花のコーディアルだけですね
来年はベリーの方に挑戦してみますね😌
Tree
2017/05/25
@shinchan さん
分かりやすく言うとシロップでしょうか
炭酸で割って飲むと美味しいですよ😃
ぬーちゃん
2017/05/25
@Treeさん
わたしはエルダーベリーはドライハーブでしか入手したことないんですが、濃い巨峰みたいな色で甘酸っぱくて美味しいんですよー♡
年々気が大きくなって、花もたくさん咲くかな(o^^o)
ぜひいつか試してみてください‼️オススメです♪
shinchan
2017/05/25
@Tree
プラス焼酎がもっと美味しい☺️☺️☺️
Tree
2017/05/25
@ぬーちゃん さん
去年は数房実が成ったんですが、食べて見れば良かったです😣実がきれいでずっとイイね～と観賞してただけでした(^_^;)
Tree
2017/05/25
@shinchan お酒を飲まないので賛同しかねますが、それならエルダーベリーをホワイトリカーに漬け込んでお酒を作った方が良さそうですね(^_^;)
shinchan
2017/05/25
@Tree
お願いします
ﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ💕
ぷく
2017/05/26
わぁ( ´艸｀)♡♡♡
参考にしていただいて、ありがとうございます♡
作られたんですね～美味しそう♪
調理中に、エルダーフラワーの香りでいっぱい…なんて、幸せだぁ(*´ω`*)
紅茶に入れたら、香りに包まれて素敵な時間をすごせそうですね☆
Tree
2017/05/26
@ぷく さん
いえいえ、こちらこそありがとうございました😃
レシピを教えて頂いてから、お花が咲くのを楽しみに待ち構えていました😌🌸💕
今度はベリーを使ってみようと思います(^-^)
むぎカフェ
2017/05/26
先日浅草でランチを食べたのですが、何も知らずエルダーフラワーのカクテル🍸飲んだんです。
このお花だったんですねー😃
いい香りでとっても美味しかったんです😍
コーディアルいいなー😄
Tree
2017/05/26
@むぎカフェ さん
日本でもエルダーフラワーを使った飲み物を出しているお店がちょこちょこあるんですね😃コーディアルは色んなメーカーが販売してますけど、やっぱり自分で作ると一味違います😌🌸💕
かっこ〜
2017/06/28
ニワトコっていいますよね〜いいなぁ〜〜コーディアル❣️

私も植えたいなぁ〜〜
フォローさせて下さい😚
Tree
2017/06/28
@かっこ〜 さん
フォローありがとうございます😌🌸💕
西洋ニワトコって書いてありました
接骨木って書くんですよね、読めませんね(^_^;)
si
2017/06/30
こんにちは🌥
どんな香り、味がするのだろう…
興味津々❣️

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2013年にお庭スペースをもらって本格的にガーデニングを始めました。粘土質の更地からのスタート、憧れのイングリッシュガーデンを目指して庭造り途中 2018年秋結婚の為、実家を離れ新たに庭造りをスタートしたものの出産子育てでままならず、近頃ようやく鉢植え程度を楽しむ日々 GSをゆっくりまったり楽しんでおります

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