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kane flowerさんのキッチン,家庭菜園,白菜の投稿画像

紫白菜
白菜
白菜 紫奏子
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kane flower
2020/01/07
めちゃくちゃ、綺麗な✨紫白菜！
残した欠片数枚で色変化お試し💜

煮ると色落ちするというので、後乗せ！
ラップ包んでなら大丈夫！
ほうれん草と炒めたらこんな感じ💜
あと、酢の物にすると発色が更に良いらしい、早く試したい^ ^🎵
♡外葉が緑っぽいのは暖かったせいです。

👩‍🌾自家野菜👩‍🌾
紫白菜
白菜
大根など

✩.*˚炊飯器で作るハム３回目

フォロワーさんに教えて頂き気に入りました。
炊飯器の買い替えきっかけになりました。もう一度ありがとうございました😊

追記
ハムづくりにローリエ(月桂樹)を数枚貼りつけています。
ローリエって育てるのはどんな感じなんでしょう？
小さいままなら欲しいけど^ ^
お庭番
2020/01/07
こんばんは。
美味しそーなハムに釣られて・・・
いやいやf(^_^;
紫白菜、綺麗ですね。種の小袋を園芸店で見てはいましたが、まだ、作ってませんf(^_^;
マリネとかに、細く刻んで入れると、いいかもしれませんね(^_^)
ローリエは、挿し木で簡単に増えますし、１年で１mは、間違いなく伸びるので、短く抑えとかないと、あっという間に大木です(笑)
枝が混んでくると、カイガラムシ、オンシツコナジラミが発生して、すす病だらけになるから、注意ですよ(^_^)
kane flower
2020/01/08
[@id:998969] さん
おはようございます😀

外葉に近い所を手元に数枚残しましたが、
こんなに貴重に白菜の葉を扱ったのは初めてかもです
あー勿体無い😁
kane flower
2020/01/08
@お庭番 さん
おはようございます^ ^

種見てましたか
まだ、味より彩りで楽しんでます。

ズラーっと畑に並ぶのも綺麗と書いてあるサイトありましたよ。
うちは、はじめ綺麗でしたが収穫前は残暑？影響らしく外葉が緑色になり今一つになりました。

ローリエ挿し木ですね😀❣️
どーしても欲しい迄いかないけど、ちょっと興味あるので誰かいないかなぁ〜育ててる方^ ^ひと枝欲しい。

あっという間大木・・させる自信有ります
( ´•ᴗ•ก)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

私は、やめた方が賢明かもです😆

お庭番
2020/01/08
@kane flower さん
赤い軸のほうれん草は、作ってるんですが、それも、やっぱり、煮ると色落ちして、普通のほうれん草になって、煮汁がスゴイことに(笑)
ローリエは、うちにもありますがf(^_^;
お近くの庭に植えてる人を探して、その年か、前の年から長く伸びてる枝を１本いただけば、多分、１年分ぐらいありますよ(笑)
若い葉っぱは、香りが殆どないから、いただく枝は、硬い充実した葉っぱが付いてるものにしてくださいね(^_^)
kane flower
2020/01/11
@お庭番 さーん
呼んでたのにお返事遅くなりまして( ´•ᴗ•ก)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

赤い軸のほうれん草もそうなんですね
生や炒めるのかな？
綺麗そうですね〜🥰

ローリエ
毎年ひと枝頂ければお互い嬉しいですね〜？(^^♪
まずは、植えてる人探さなきゃですわ(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

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