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サーさんのキッチン,大根,食べてみたの投稿画像

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2019/12/22

でっかい大根頂きました😊
とりあえず、葉っぱと煮よう😋

2019/12/22

葉っぱ美味いですよね😋

2019/12/22

@ジャガーさん
そうなんですよね〜😊
葉っぱも付けてくださるので、とても嬉しいです🥰

2019/12/22

@サーさん
僕は味噌汁か油炒めか煮浸しで食べてます。サーさんの煮物はどんな感じなんですか⁇

2019/12/22

葉っぱ好きです🙋
最近大根菜というものも売ってるんですね✨

2019/12/22

@はなまるさん
大根菜って、大根の葉っぱだけを売ってるんですか？
それとも、大根の葉っぱに似てる葉っぱ？

2019/12/23

菜花のような感じで売ってるんです。
丈は20cm位？
小さいうちに収穫しているのかと✨😅
大根菜のエキス取るにはいいのかと買っております。
青物欲しい時とか💕
本家の方が好みですが😙

2019/12/23

@はなまるさん
大根の葉っぱは栄誉の宝庫ですもんね。
カリウム、カルシウム、ビタミンDたっぷり。
昔は大根の葉っぱを大量に洗い、干し柿みたいに軒下に吊るして乾燥させ保存食にしていました。
葉物野菜がなかなかなかった冬にお味噌や煮物、油炒めにしてました。
あとは干し菜っ葉を水だしし、赤ちゃんの湿疹や肌荒れを洗うと治ったものです。
生活の知恵ですね。

2019/12/23

@四君子さん
干し菜っ葉の水出ししたの、赤ちゃんの湿疹にいいとは、すごい知恵ですね😵

2019/12/23

@四君子
湿疹にも効くんですね😲
ありがとうございます💝

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