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ガーデンハックルベリー
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chii
2019/09/24
ハックルベリーの収穫が始まりました。
未熟な実にはソラニン（じゃがいもの青いものと同じ）が含まれているので、しっかり完熟させてから収穫します。
完熟の見極め
◆ガクが枯れてくる。
◆光っていた黒い実の艶がなくなる。
◆固い実が柔らかくなる。
艶を見たいので、晴れた日に収穫するようにしています。
雪が降る位まで収穫します。
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chii
友人から植物の名前を聞かれ、コチラで教えて頂き、その流れで登録しました。山手に住み、畑をしています。珍しい野菜等も作っています。
場所
畑
キーワード
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ガーデンハックルベリー
未熟な実にはソラニン（じゃがいもの青いものと同じ）が含まれているので、しっかり完熟させてから収穫します。
完熟の見極め
◆ガクが枯れてくる。
◆光っていた黒い実の艶がなくなる。
◆固い実が柔らかくなる。
艶を見たいので、晴れた日に収穫するようにしています。
雪が降る位まで収穫します。