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kiiimiさんのキッチン,ワラビ,食べられるの投稿画像

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2019/06/11

ワラビについて。
以前皆様にお褒めいただいた
うちの祖母のアク抜き方法を
まとめたpicをアップしそびれて
後生大事に持ってたんですが……
今からでも需要あります……？

おおいにシーズン外してますが
そぅっと上げておきます……
来年思い出して、もし良かったら
参考にしてください……
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

2019/06/12

おはようございます😃
こちらは、まだ、わらびありますよ😊
ありがたや😆
シャンタンとごま油は、ナムル風かしら？

2019/06/12

@ゆめかむさん
おはようございます😃
こっちは無くは無いけど、もう立っちゃって😅
はい😊ナムル風にしてみた時の写真です🤳

かよちゅん

2019/06/12

役立つ、役立つ。
来年は絶対、やってみる。
今年は父から苦味が残ってると不評で、１人黙々と食べたから。😅
ありがとね〜❣️

2019/06/14

@かよちゅんさん
是非是非ー♡
お父さまに合った方法を見つけてください☺️
ちなみにワラビの量はひとつかみ分位！

やまちゃん～旅～

2019/07/18

@kiiimi さん
忘れた頃に失礼します😃
私も重曹で一晩置きましたが色が茶色くなってしまいました。重曹の量が多過ぎたのでしょうか？
それで沸騰したお湯に重曹を少し入れてそこへワラビを入れ2時間位そのままにしてその後引き上げると緑色が残ったままでアクが抜けていました😄参考まで。

2019/07/18

@やまちゃん～旅～さん
重曹の量と時間ですかね？🤔
アク抜きリベンジ成功ですね！
2時間で良いとは！おどろきです

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場所

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キーワード

植物

ワラビ