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matisiaさんの広い庭,バンレイシ,釈迦頭の投稿画像

バンレイシ

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2019/06/01

バンレイシ(釈迦頭)、今年は玉太りが早い様子です。
収穫まではあと3ヶ月くらいかかりそうです。

2019/06/01

[@id:360859] さん
いかにも中南米原産の果物で、英語でシュガーアップルと言うだけに非常に甘く、完熟すると果肉はトロトロ、日本のアケビを濃くした様な味の果物です。

ターちゃん

2019/06/01

@matisia さん
形が面白い🤣
美味しいそう♪( ´θ｀)
熟成まであと3ヶ月は長いですね

2019/06/01

真ん丸で絶対美味しそう😍

2019/06/01

@ターちゃんさん
3ヶ月は長そうですが、日本の果物でも4月くらいに開花して9～10月に収穫ですから、果樹全体の中ではそう長くはないです。でも待つ側の人情としては長く感じてしまいますね。😅

2019/06/01

@moon さん
いくらかはゆがんだ果実もありますよ。見た目がよくないので撮影してませんが。
非常に甘い果物ですので、ミルクセーキに加工すると、コクのある甘さでこれまた美味しいです。😋

2019/06/01

ほんとうですね💕お釈迦さまの頭みたいです。

2019/06/01

@さん吉さん
バンレイシ科果樹は、こんな感じの果実が多いです。よかったらチェリモヤ、ビリバを画像検索してみてください。似たのがあれこれ出ますよ。

2019/06/01

ビリバとバンレイシの味は、違いますか？
どっちが美味しいの？

2019/06/01

@matisia さま、ありがとうございます。検索してみます😊

2019/06/01

@dodo さん
そうですね～、味はそれぞれの好みによると思います。バンレイシはただただ甘いですが、ビリバは酸味やコクがあって、ヨーグルトで作ったプリンかフルーチェみたいな味わいで、どちらが美味しいかと言われても軍配を上げ難いです。

2019/06/01

@matisia
回答ありがとうございます😊

どちらも日本では売っていなく、想像するのみですが、とても気になります😄

2019/06/01

ミルクセーキ😍💕💕そんなのあるんですか💓日本でも売って欲しいなぁ

2019/06/01

@moon さん
まだ私が日本にいた頃、ベトナム式ミルクセーキのSinh tò(シントー)と言うのがコンビニで市販されていましたが、その中にバンレイシ入りのがあって、何度か飲んだ事がありました。
こっちに来てからそれを思い出し、バンレイシの収穫期に時々作ってます。

2019/06/01

ベトナムのミルクセーキには入ってるんですね😊今度探してみよ〜

2019/06/01

@moon さん
でもあれからもう10年以上経っていますので、売られているかどうかは何ともビミョーですけどね...。

2019/06/02

そんな前…( ･᷄ὢ･᷅ )

ノンビリーナ

2019/06/02

こんにちは☺️
いつもありがとうございます❣️
「釈迦頭」✨なるほど✨このままの姿で大きくなるんですか？

2019/06/02

@ノンビリーナさん
その通りです。熟すとコブコブの間から割れて、小鳥がつついて種が下に落とされると言うわけです。

たか(イチゴ味)

2019/06/18

釈迦頭ナシの様なジャリっとした舌触りありますよね

2019/06/18

@たか(イチゴ味) さん
木や品種によってもジャリジャリ感等々の違いはありますね。この木はジャリジャリ感は普通くらいで、やや酸味が効いているのが特徴です。

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場所

広い庭

キーワード

植物