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山ミツバ

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老マスター

2019/03/23

我が家は昭和46年生駒山麓を宅地化して、
そのまま20年、平成元年家をたて30年、
多分そのままそこにあった山ミツバだろうと思っています⁉️
そのせいで毎年いたる所にカッテ、キママに生えてます。
食べるのは春だけ、柔らかいのも今しばらくだけだから。柔らかな大きな葉、ミツバですから勿論３枚。その根元から伸びた茎が、とても太くて、柔らかく、シャキシャキして、いい香りが最高‼️
株の最初の茎が太くて最上の、しばらくしての二番茎まで、その茎を湯がき、御浸しに。

らにいー

2019/03/24

こんばんは
カラーの後ろで見えていた青い葉っぱは何かしら💞
と思っていましたが、ミツバでしたでしたか😊
私も春になると野のミツバを沢山頂きます。
ミツバのお浸しが大好きです💕
沢山頂くので、卵とじやドレッシングや色々楽しんで頂いています。
段々と花が咲いて地上部が枯れて、また秋に新芽が出ると
また持ってきて頂けますが、秋のミツバも美味しいですね💕
マスターさんのお庭のミツバを見せていただきまして
ありがとうございました🌸🌿
日曜日はお休みですが、ゆっくりお身体を休めてくださいね💖

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どまたきた

2019/03/24

幼い頃、祖父と一緒に筍を取りに行った時に、竹藪のなかに祖父が植えた三つ葉がありました。三つ葉を見ると、その時の事を思い出して、懐かしくなります。

返信

老マスター

2019/03/25

@どまたきた様
おはようございます。
おじいちゃんの思い出懐かしいですね‼️
きっと優しい方で、うんと可愛いがっておもらいなんですね‼️
私のように82歳になってもおじいちゃんのことは
たまにしか会えなかったのに思い出します。

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老マスター

85歳の老人です。土日、祝祭日を除き毎日、１時間20分の満員電車で大阪本町の小さなレストランで働いています。自宅の庭に30年の間に草木の移ろいを、忙しさにかまけ、薬や無機肥料も無し、自然のまま。愛でていた花も消え去り、ハカナサを感じています。スマホはニガテ原稿は何度も消えたりしますボケ防止のつもりで始めたが既にボケは始まっています？

場所

広い庭

植物

山ミツバ