こんばんは😃

今朝の道端と日曜日の写真から投稿させていただきます♪

➊ 日曜日の午後。ご近所の先輩の庭先で毎年大きな花を咲かせる白木蓮です♪
ちょうど真後ろからの逆光線で照らされているタイミングに通りかかりました❣️
まるで透かしガラスの細工物のように✨キラキラ✨していて思わずパチリです👀‼︎

➋ 今朝のお出かけ時、駅へ向かう道端で真っ赤なドウダンツツジと白いオシロイバナを見つけてパチリです！
でもオシロイバナって夏のイメージだったんですが..違ったんですね🤭

➌ 大根のおろ抜きを3本いただきました♪ この秋２回目です😋
今回は大根は妻で(ダジャレじゃないですよ 笑)🌱っ葉は私！と言う分け方にしまして､私流はさっそく自慢の糠床に沈めました。　クタクタに漬かったのを取り出して洗ってからギュッと搾ってごま油で炒めてジャコとゴマを振って最後に鍋肌からお醤油をサァ~ッとまわしかけて香りをつけて出来上がりです😋😋😋
ちなみに妻の流儀ではまず塩茹でから始まって絞ったら油を入れる前にかなり念入りに空炒りしながら顆粒のダシを少々加えてそれからごま油とシラス干しとゴマを加えて最後にやっぱりお醤油をサァーっとで完成となります🤭(それがどうした?って話ですけど..) 笑笑
それぞれ風味は全然違いますがどっちも大好きな食べ方です🤭　　😅😅😅

➍ いただき物の多い1週間でした♪
でも日曜日に長男と次男夫婦とそれらに伴う孫3人(1人はまだ離乳食ですが..笑)でメロンは丸々！みかんは半分くらいが無事に消費されました~😄😁😆

➎ で‼︎そうなるとすぐにその場で胃袋に納められないものは当然残るわけで.. そうなるとじぃじの気分次第となりまして､今回は 柚子味噌とコンポートを作る事にしました♪
なかなか“完璧”と納得出来るほど使いこなせず、夏頃から何度も自慢やら嘆きやらを投稿してましたあの八丁味噌が実はまだあとひと握りくらい残ってるもんですから､それを使って柚子味噌を作ってみたいと思います。
コンポートの方は､「離乳食」って紹介しました1番下の孫の名前が『 柚喜 』くんでありまして❣️その名に因んで、ジャムやママレードではなく柚をそのまま食べられるかたちに作ってみたいなぁと思いつきました🤭　もちろん本人はまだ食べられませんけど. . 笑笑

出来上がりの食事の形🍽️まではまだ投稿出来ませんが、ガラス細工のような綺麗な黄葉から､最後は準備段階的食いしん坊投稿で失礼しましたー🙇🏻‍♂️！

12月に入りました。我が職場も月の後半の2週間は別世界に様変わりの超過密仕事量‼︎になります😰
なんとか無事に乗り切って新しい年を迎えたいと思いますが、皆さんも風邪などひかないように元気で頑張ってくださーい♪