喜一さんのキッチン,も1人みっ~け！,塩シソの実に‼︎の投稿画像

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喜一

2025/10/08

こんばんは♪

前回は栗の木の顛末を投稿しましたが、日曜日には他にもいくつかありまして..
あと今日がお休みで月1恒例のライフワークで池袋に行って来ました♪
帰宅後の夕方のお買い物の写真も🆙しちゃいます🤭

➊ 庭場の片付けをするため､まだ取っ払っていなかった冬瓜の蔓を引っ張ったところ..「居ましたー🤯‼️」　今まで散々絡まっていたツツジの壁と柿の木の間で隠れんぼをしていた大きな冬瓜が現れて来ました👀⁉️ やった‼︎ 儲け〜(あっ💦　心の声が..)
左側の写真は､同じく庭場の青紫蘇の実です♪ 今年は青いままの塩漬けも残したくて､「軽く塩茹で！」~からの「氷り水」パターンを経て､強めの塩を振って密封しました♪
目標は来春に“春キャベツ”が出始めた時にこのシソの実で浅漬けを作る事です😋　　　果たして　⁈

➋ 土曜日の仕事帰りに寄ったスーパーで大好きな『半額』シール(笑)の貼られた子たちを並べてみました😅😅😅
あっ‼︎ でも梨だけは別です❣️ もう晩生種の「新高，ニッコリ，南水，秋月」などが盛りを迎えている中で、　👀‼︎ありました😋 もう手に入らないかと思っていた「豊水」です❣️ 実は1番のご贔屓なんです😋　しかも広島県産って言うのは初めてでした。　メッチャ美味しかったで〜す🤤❣️

➌ 日曜日におふくろ様が「都電に乗る用事のお出掛けがあったから..」と言って､沿線の老舗のお菓子屋さんで名物の『都電もなか』を買って来てくれました♪ 🚃の形をしたもなかで、中は餅入りの小豆餡です😋 包装紙も洒落てますよね😉

➍ そしてこちらは今日私がお出掛けして来た池袋からの写真です♪
↙︎だけは東口駅前周辺で撮った“池バス”と称するかわいいコミュニティバスです🚌
それ以外は全部‘東池袋’までチョット足を伸ばして撮って来た、現存する都内唯一のチンチン電車🚃です！
昔はさっきのもなかの写真の真ん中にいる黄色い電車がトレードマークでしたが、今は色型さまざまな電車が走ってます。営業距離は約12㎞で停留所の数は30ほど、一般の自動車と一緒に走る区間もところどころありの楽しい電車です♪🚃

➎ こちら！今年の最安値❗️1匹当たり¥150以下の値札を初めて見つけました👀❣️
やっぱり塩焼きですよね〜🤤🤤🤤
グリル周りのお掃除が大変で..と渋る妻に何とかお願いして､フライパン焼きではなくグリルで焼いてもらいました😋
やっぱサンマは煙をたてなきゃね〜🤭
あっ‼︎ 写真の左下はマグロの柵です♪ 油揚げじゃないですよー(笑)
「漬け」にするつもりでキッチンペーパーで巻いてから自前のニンニク醤油と白醤油のブレンドでチャック袋に入れて空気を抜いて. . こうすれば少ないお醤油で均一に味を浸み込ませる事が出来ます😋

元々今日は都電の写真を撮りに行きたいと思っていた予定だったので、おふくろ様のもなかの偶然はビックリ🫢でしたが、サンマも含めて久しぶりの“食いしん坊投稿”たっぷり載せちゃいましたー😅

秋本番‼︎ 皆さん美味しく食べて明日も元気に秋を満喫しましょう🙇🏻‍♂️！

Hana★

2025/10/08

.∧_∧
(｡•ᴗ•｡) おつかれさま
O🍵O

ラッキーな冬瓜はどうやってたべる？

たくさん半額シールのやつ見つけたね😅
それがどう変身するのかなぁ〰️(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹

世羅の梨は有名どころだよ➰
この世羅は松茸も有名なんだよ

うちから40分くらい行ったとこなんだけど
喜一さんの口に入るなんて嬉しいなぁ.•*¨*•.¸¸♬

サンマはやっぱり塩焼きが1番なんだけど
私もグリルが汚れるのめちゃイヤ➰
でも
美味しく食べるためには…
ムムムッ💦我慢するしかないのだ！！

返信

喜一

2025/10/08

@Hana★ さん　お疲れ様ー！

ただ今シフトと格闘中でーす😵‍💫

冬瓜はね、やっぱり我が家では挽き肉とシンプルに！　片栗粉でトロみをつけたスープ系が定番なんだ〜 😋
俺も不思議と冬瓜は冒険した事が無いんだよね~😅　加熱すると半透明に透き通るからお砂糖使ってスイーツにしちゃったりなんかしたら綺麗かなぁとも思ったりするけどね. . .🤭

『半額』⁇ “パンガシウス”って最近ハマってる魚なんだけど白身でクセがないんだ！ベトナムら辺のナマズの仲間らしいけど、粉をはたいてバターでソテー‼︎ 美味しいムニエルになるよー😋

世羅の豊水って今回初めて食べたよ！👍
高校駅伝の強豪だよね！広島の世羅高校ってずっと前から名前だけは知ってた😃
松茸も有名だったとは知らなかった~😝

あと蓮根は毎度お馴染みのキンピラに‼︎
あっ！でも今度はごま塩じゃなくて白ゴマでね😁

揚げ玉は長ネギ刻んでお醤油と麺つゆをチョットかけてそのまま🍚ON the RISE‼️だよ🤭
まぁ世間で言う『悪魔ご飯』系だよね😋

サンマ‼️ ビックリだった🫢　安いでしょう⁈ 1匹当たり¥150以下は初めて見つけて即‼︎飛びついちゃった😁😁😁
今回塩焼きで堪能したから次は梅干しで骨まで柔らかく煮ちゃおうかなぁって思ってる😋　弁当の🍱主役にもなるしね❣️

なんかもの凄い台風が来てるらしいけど、Hana★さんの方は大丈夫⁇
こっちは穏やかでチョット暖ったかいくらい！

明日も元気でウォーキングに出られる朝になりますよーに😉

返信

Hana★

2025/10/08

@喜一さん

今回はシフト表の完成遅くない？
プレッシャーかけてるし（笑）

冬瓜はやっぱりそうだよね
私もそれが一番好きかも

あのパンガなんちゃらのお魚🐟
食べたことある
普通に美味しいけど聞いたことがないお魚だから
最初抵抗あった
でも食べたら美味しかったよ➰❤️

世羅高校はそう駅伝の強豪校♡
何年か前男女とも優勝🏆したことあるもんね

ホントだ！！
ニュースで台風のことしてる😱
経験したことのない暴風🌀🌀🌀って😱

返信

喜一

2025/10/08

@Hana★ さん

ハンドルの人になってました😅

「中心付近の最大風速は70mに達する超大型台風です❗️」って天気予報のはおねぇさんが言ってた😱

Hana★さん　飛ばされないように気をつけてね　😉
また明日〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　😪

返信

Hana★

2025/10/09

@喜一さん

(*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏ-

今日は一日中
やや強めの風が吹いてて
涼しいというか
肌寒いと言うか
気持ちいいと言うか…
（どっちや…😆）

そんな１日でした🎵

シフト表完成したかな？

返信

喜一

2025/10/09

@Hana★ さん　お疲れ様ー！

うん🙂‍↕️ 風がいつもと違ったね。

今もスタバ‼︎ 今月はいつもより手こずってる😰

心配　あざーっす❣️ね。

返信

Hana★

2025/10/09

@喜一さん

ｵﾂｶﾚｻﾏ(*´˘`)_🍵.∧_∧
(｡•ᴗ•｡) おつかれさま

コーヒーばかりじゃなく
熱いお茶もど〰️〰️〰️ぞ！！

シフト作成の応援歌送るよ➰

頑張れ
頑張れ
き、い、ち！！🎵

返信

喜一

2025/10/10

@Hana★ さん　お疲れ様ー！

今日は“おはよー♪”も言えなかったー😰

いよいよ秋本番のワサワサ具合になって来たよー😓
今からやっと会社出るところだけど､今日もシフトの完成は無理そう.. でも、もう10日だもんね！　最悪でも15日の朝には配れないとまずいからケツに火がついた状態で〜す😖

頑張るからねー😤　　

Hana★さんもぐっすり寝れて、明日も元気で気持ちのいい朝を迎えられますよう~に😉

返信

Hana★

2025/10/10

せっかく入れたコメント
居眠りして
消してしまった😱

この時期忙しくなるのは毎年？
シフト表のこともあるから気になるね

私も眠いかららもう寝るね➰

返信

喜一

2025/10/10

@Hana★ さん

うん🙂‍↕️ おやすみ..
😪

返信

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ハイテクが全くの音痴でスマホの扱いにもギクシャクしております。自分が食べた物の種から翌年に… とか、そんなイタズラ的な楽しみ方をしております。　更に水辺の生き物に特に強い愛着がありまして、「食いしん坊投稿」と共にしばしば「いきものがかり」投稿をさせていただいております。ＧＳを知ってからは丸7年が経過しようとしていますが、まだまだ現役サラリーマンで、フォロー数を控えさせていただいてる現状で失礼しております。花と緑を愛する皆さんと交流出来る事に大いに助けられまた楽しませていただいています♪ 宜しくお願い致します。 2024 May 背景とアイコン換えました 2025 Oct プロフィールチョット換えました

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