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ルバーブ

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ナンナ

2025/06/15

北海道産オーガニックルバーブを見つけたので購入して、ルバーブジャム作ってみました✨️

ずっと気になっていたルバーブ
食べてみないことには分からないものね！😋

刻んで分量の半分の砂糖を入れたら汁気が出るまで少し置いて、その後火にかけ柔らかくなったら残りの砂糖を加えて煮詰めます
仕上げにレモン汁をちょっと入れたら出来上がり〜🫙

ヨーグルトに入れて初めての一口
おぉ✨️甘酸っぱくて美味しい〜💕
クセもなく、プラムジャムのような？
これは良いね〜😋

苗とか売っているのかな？
見つけたら育ててみたいな😊

"もきち"

2025/06/16

初めて北海道で食べたときは「野菜のジャム？」と思いましたが、食べてみると美味しいですよね！

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ナンナ

2025/06/16

@"もきち" さん
これが野菜だなんて黙って出してもバレないですね！🤭

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グロリオサ

2025/06/18

おはようございます。
わぁ〜、ルバーブ、売ってるんですね！
ジャム作れるんですね！
なんか、ヨーロッパとか…海外ブランドのやつをデパートとかで見たことあるけど…食べたことないです。時々GSで投稿されてて気になってるやつ。
アクもなさそうですね。
皮もそのまま？刻むだけだとなると、ジャム具材的にはかなり楽ですね🧐
色もプラムジャムっぽい、味も甘酸っぱいんですか〜。作りたい〜(ﾟ∀ﾟ)
見つけたら買ってみます。
ちょっと沖縄まで空輸してはいなさそうな…🥲

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