ころわんママさんのキッチン,家庭菜園,庭の投稿画像

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2025/04/24

庭の山椒のつぼみを摘みました。ちょっと咲いちゃった花も混じってるが😅
緑色をのこしたいから、酒煎りにして冷凍保存します☺️

2025/04/24

山椒の実の佃煮は知っていますが、

蕾をお料理になんて、知らなかったし、思い付きもしませんでした。

葉っぱも食べるんだし、

蕾は、また、華やかでお洒落な感じ出し、

好きだなあ。

もう、山椒の木はないんですが。💔⤵️😆

2025/04/24

@ガラスビンさん、コメントありがとうございます。つぼみは葉っぱよりやさしい香りで筍ご飯の上にちょっとのせると、もー一気に料亭の味に😄

2025/04/24

@ころわんママさん

いいなあ、いいなあ。

そういうの、大好き‼️💖🌟🎉⤴️🥳

庭終いしたんだけど、

また、山椒の木、植えちゃおうかなあ。😁💕

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