warning
error
success
information
ログイン
タイムライン
マイアルバム
アカウント設定
注文履歴
ログアウト
カテゴリから探す
観葉植物
多肉植物・サボテン
ガーデニング
花
家庭菜園
ハーブ
植物の栄養・効能
植物の病気・害虫
植物の種類・品種
雑草
野草・山草
読みもの
植物図鑑
買いもの
投稿
投稿一覧
みどりのまとめ一覧
植物SNS GreenSnap
イタドリ,イタドリ(タシッポ),野草の投稿画像
natsumenobabaさんのイタドリ,イタドリ(タシッポ),野草の投稿画像
イタドリ
イタドリ(タシッポ)
いいね
149人
がいいね！
シェア
ツイート
投稿の削除
この投稿を削除しますか？
いいえ
はい
natsumenobaba
2025/04/19
おはようございます😊
うららかな春の日、昨日は朝から遠出の散歩。イタドリ(タシッポ)を求めて。(⚠️地方により呼称も色々だそうです)
愛媛ではタシッポと呼んで、子供の頃生で食べてました😊高知では、朝市にも並ぶポピュラーな山菜。
川沿いの道、土手の斜面に芽を出すイタドリ。とうが立つ前の、柔らかな20cm〜30cm位の物。
持ち帰り、直ぐに皮むき。ポキっと折れば皮むける。残った皮はピーラーも使って。熱湯でサッと下茹で(１分位)、その後冷水に入れ、水交換しながら半日アク抜き。
キンピラ風の煮物と、葉先は天麩羅に。カラッと揚がって美味しかった😋この量で大人２人で完食(海老天や竹輪の磯辺揚げも)😆。懐かしい故郷を思い出したながら、ご馳走様でした🙏。
(2025/4/18)
この投稿はコメントがオフになっています。
GreenSnapのおすすめ機能紹介！
【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！
開催中のフォトコンテスト
コンテスト一覧
natsumenobaba
2020年6月GS始めました😊 日々の投稿は、仕事の都合でコメント💬閉じてる事が多いです🙏💦💦 基本早朝投稿、日記📝代わりの備忘録。 2021年、グリーンアドバイザー資格取得。市の緑化リーダーとして、公園の園芸活動しています。 ★三ツ星品質「アルテルナンテラ・コタキタナバル」モニター ★カネコ種苗「でるまっしゅ🍄🟫」モニター ★三ツ星品質「シンゴニウム・シュリンクハート」モニター 大谷選手応援投稿多いです🙏。ご不快な方はフォロー外して下さいね。 しばらく交流の無い方、フォローのみの方は、整理させていただきます。ご了承下さい🙏
キーワード
野草
山菜採り
道草さんぽ
植物
イタドリ
イタドリ(タシッポ)
うららかな春の日、昨日は朝から遠出の散歩。イタドリ(タシッポ)を求めて。(⚠️地方により呼称も色々だそうです)
愛媛ではタシッポと呼んで、子供の頃生で食べてました😊高知では、朝市にも並ぶポピュラーな山菜。
川沿いの道、土手の斜面に芽を出すイタドリ。とうが立つ前の、柔らかな20cm〜30cm位の物。
持ち帰り、直ぐに皮むき。ポキっと折れば皮むける。残った皮はピーラーも使って。熱湯でサッと下茹で(１分位)、その後冷水に入れ、水交換しながら半日アク抜き。
キンピラ風の煮物と、葉先は天麩羅に。カラッと揚がって美味しかった😋この量で大人２人で完食(海老天や竹輪の磯辺揚げも)😆。懐かしい故郷を思い出したながら、ご馳走様でした🙏。
(2025/4/18)