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ニャンピー
2025/03/11
昨日は春らしい一日でした。
1️⃣畑Bのふきのとう。ゆうべは天ぷらにしました。このほろ苦さに春を感じます。
2️⃣3️⃣柏の木の根元に咲くクリスマスローズ2種
4️⃣花が少ないけど一応ヒヤシンス
5️⃣雪柳の下のミニ水仙。雪柳はまだですね~
うま
2025/03/11
ふきのとう ……昨夜 天ぷらにして 頂きましたよ🤗
スッカリ 春ですね~
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ニャンピー
2025/03/11
@うま さん
そうでしたか、やはり天ぷらが定番でしょうか。
昨夜食べながら「昔からふきのとうの天ぷらはお袋がよく作った」と夫が言うのに対し「考えてみれば、私の実家ではいつもふき味噌で天ぷらにしたことなかったな」と私。
このての味は母が好きそうなのにどうしてだろうと。亡くなってもう40年以上も経っているので知るすべはありませんが。
今日はふき味噌を作ろうと思います。
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1
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楽学
2025/03/11
こんにちわ
ふきのとう、良いですよねぇ〜!!
家に欲しい物の一つですd(^_^o)
何処かの道端に無いかなぁ〜??って探してます(笑)
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1
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ニャンピー
2025/03/11
@楽学
さん
この後、フキが出てくるわけですが、地下茎で増える植物は厄介ですよ。ヤブ通しやドクダミと大差ないです。食べられるからまだ許せるけど、耕運機かけても絶える気配なし。もし、庭の一角に植える時は、何かで囲った方が良いかも。
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うま
2025/03/11
@ニャンピー
さんへ
若い頃は 食べなかった
ふきのとう や タラの芽
歳とると 食の好みも 変わり 年取ったな〜
と感じてます😅
ふきのとうは 豚肉と 味噌󠄀 炒めも 美味しいですよ〜🖐️
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ニャンピー
2019年9月、義母から引き継ぐようにして始めた庭仕事。 2020年3月からは家庭菜園もスタート。 GSへの投稿と皆さまからの「いいね」を励みに頑張ってます。 カバー画像更新:2022/4/25
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2️⃣3️⃣柏の木の根元に咲くクリスマスローズ2種
4️⃣花が少ないけど一応ヒヤシンス
5️⃣雪柳の下のミニ水仙。雪柳はまだですね~