nikoさんのお出かけ先,マコモ,マコモ雄花の投稿画像

マコモ

マコモ雌花

マコモ雄花

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niko

2024/09/24

マコモ(真菰)
　　イネ科マコモ属

神の宿る草として
神社の締め縄や、茅の輪に使われてきました
茎は筵や菰を編みます
新芽が肥大した物をマコモ筍と言い食用に、種子も古くから中国、日本で食用にしていました
黒くなったマコモ筍からは顔料が作られます

①②雌性先熟で
　　芒のある淡緑色の雌花から
　　柱頭が見えていました
　　　　　　　　昭和記念公園にて
④⑤穂が開き下の方に
　　紫色の雄花が咲いていました
　　　　　　　　狭山丘陵にて
分布:日本、東アジア、東南アジア
花期: 夏から秋

かし

2024/09/24

こんにちは☀️

マコモ筍は、毎年秋に食べていました！近くの産直に必ず売られているんです。とてもおいしいんですよね😋
でも、こんなふうに葉っぱや花を見たことがありませんでした！
マコモ筍はこの根っこにできたものなんですよね！
そろそろ食べたくなってきました🤤👍

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niko

2024/09/24

@かしさん
マコモダケは中華料理や天ぷらにするそうですね
美味しそうですね😋
食べた事ないんですよ🤣
実は、在来のマコモはマコモ筍が出来ないのだそうです
売っているのは中国から導入された品種を栽培したマコモだそうです
お料理用に栽培してるんですね
菰のマコモは聞いた事があったんですが、実際に見たのは初めてです
葉は硬くなくて、軽い菰が出来そうでしたよ😃🎶

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serendipityrumi

2024/09/24

雌花も雄花も美しいですね～
真菰、見たことがありません。
菰被りの菰はこれで出来てるのですね
筵（ムシロ）を私は見たことが無いかもしれません。

昔、義母がマコモ風呂に嵌り、真っ黒で何ヶ月か水を取り替えなかった事、思い出しました、あのマコモですね

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niko

2024/09/24

@serendipityrumi さん
マコモ風呂、私もそれで知っていた名前でした😆
真っ黒なお風呂が健康に良いとか
どんなんかなぁ…と😉
菰のマコモだったんですね
葉が薄くて軽そうでしたよ
筵は、子供の頃庭に敷いて、おままごとやらして遊びました
私の家の方では、筵は稲で編んでありました🌾
マコモが生える所がなかったんでしょうね😊🎶

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かし

2024/09/24

@niko さん

宮城県や山形県では栽培されていて、それは、中国から導入されたものなんでしょうかね？
私は皮を残したまま、レンチンや、オーブントースターで丸焼きにして皮を剥きながら、マヨ味噌で食べています👍
うまいんです😋

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niko

2024/09/24

@かしさん
柔らかくて、美味しそうですね
どこかで見つけて買えたらいいなぁ😃🎶

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milk cocoa

2024/09/24

こんばんは
以前からマコモ筍には興味がありました。
そしてマコモの美味しいこと🤤
近くの直売所で毎年買って食べています。
いっぺんでファンになりました。今年も出回るかなあ。

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niko

2024/09/24

@milk cocoa さん
こんばんは♪
そんなに美味しいんですか😋
ちっとも知りませんでした
それは探してみないとね😃💕

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serendipityrumi

2024/09/25

@niko さん

筵とゴザは同じかしら
ゴザは知ってるけど、どんなのか今、思い浮かばず。ビニールシートなんてなかったから、遠足にはどんな敷物を持って行ったのかしら

マコモは確か粉末だったように思います。
私は入らないけど真っ黒な湯船は見ました。何が良いのかその時に聞きはしたのでしょうが全く覚えていません。
何十年も前のあのマコモが今、ここで繋がるなんて、なんだか凄く不思議に思います。

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niko

2024/09/25

@serendipityrumi さん
おはようございます
神が宿る草ですから
実際の薬効より、何かしらの効果があったのでしょうね🤭
マコモの葉を見た所、サラサラした薄くて軽そうな葉でした
葦やススキより優しいかな

遠足に、何を敷いたか？
はて
新聞紙だったかなぁ
全く覚えていませんが
他に無いですよね
新聞紙は重宝してましたね
新聞も購読やめようと思ったりすり今日この頃
新聞紙の上で作業をしたり
そんな使い方もできなくなりますね🤔

時代がかわっていくけれど
マコモの花は咲きますよ😊🎶

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serendipityrumi

2024/09/25

@niko さん

そう、私も新聞紙だったのかな、と
他に思い浮かばずに…
お尻に印刷の黒文字が移ったりもしたのか、全く記憶にありません。
ビニールシートよりはずっと薄い薄い小さな四角いビニールがあったのであれかな？とも。
随分昔に、鎌倉の路地中の面白商店街の雑貨屋さんで洗濯の小物干しに幾つか吊るされ、売られていて物凄く懐かしかったのを思いだしました。あんな小さい物、勿論お尻も小さかったから、あんなのだったかしら？と。
お弁当を包んだのではなかったかな、ともその時、思いましたが。
相変わらず、面影を残したその小さな商店街ももうとっくにその雑貨屋さんはないけれど。暫く鎌倉にも行かないし、野草ばかり見て歩くのでそんな街中ともご無沙汰です。

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