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ガーデンママさんのキッチン,緑のある暮らし,お料理の投稿画像

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ガーデンママ

2024/09/08

　　　ナスのオリーブオイル漬け

今年も作りました
花友さんに言われて…

忘れるところだったわ😅

タグ🏷️ナスのオリーブオイル漬け
よろしかったらご覧下さいね

Les fleurs ＊＊＊＊

2024/09/09

美味しそ〜‼️
レシピ拝見しました。茄子🍆4本頂いたので、作ります☺️ありがとうございます💕

2024/09/10

こんばんは🌆
美味しそうだし、レシピを拝見したら
とても簡単そうですね❗️
ナスの切り方は自由なんですね。
私もやってみまーす🍆☘️🌶️🧄🫙🥄

ガーデンママ

2024/09/10

@Les fleurs ＊＊＊＊さん

こんばんは♪
遡ってレシピ見ていただいて…ごめんなさいね
いつも.ありがとうございます
どうぞ作ってみて下さいね🍆

ガーデンママ

2024/09/10

@コアラさん

こんばんは♪
レシピ.遡って見ていただき…お手数かけちゃってごめんなさいね

私も見直したら
2021.8 🏷️ナスのオリーブオイル漬けのページでもコアラさんコメント下さっていました
もう3年も経つんですね

どうぞ作ってみて下さいね！

いつもありがとうございます😭

Les fleurs ＊＊＊＊

2024/09/10

@ガーデンママさん

昨日1日塩水に漬けて、今日作りました‼️バジルも🌿丁度庭にあったので、入れました。食べるのが楽しみです。ありがとうございました😊💕

ガーデンママ

2024/09/10

@Les fleurs ＊＊＊＊
よかったね
塩はきつめの方が美味しいです！

2024/09/10

@ガーデンママさん
私、コメントしていたんですね
忘れてました😅
それだけ長いお付き合いになるんですね❤️
今度はちゃんとレシピのコメント欄をスクリーンショットで撮りましたので📱
作ってみます。
よく読んだら、茄子を塩漬けしたり下茹でして天日干しして水気を取ったり、下ごしらえが大事なんですね。
ありがとうございます🍆

ガーデンママ

2024/09/11

@コアラさん

ありがとうございます

2020.9のレシピ
簡単なやり方に直しました
毎年作っているうちに簡単なやり方になってきました
これでもいけると思います

ガーデンママ

2024/09/11

@Les fleurs ＊＊＊＊さん

ありがとうございます

2020.9のレシピ
簡単な作り方に直しました
毎年やってるうちに簡単なやり方になってきました
これでもいけると思います
どうぞ次回の参考にしてみて下さいね🙇‍♀️

Les fleurs ＊＊＊＊

2024/09/11

@ガーデンママさん
保存食だから、濃いめの塩水に漬けたので、多分大丈夫かと。パスタのソースにします。何回も作っていると、自分なりのカスタマイズレシピになりますよねー。

よく茄子🍆頂くので、定番レシピにさせていただきます❣️😊

2024/09/14

コアラさんと同じくです。💕
なす🍆がまだできているので作ってみます。ありがとうございました。

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手造りガーデン歴25年のグランドマザー手作りの暮らしの中にささやかな喜びを見つけ出している

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