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フジアザミ（富士薊）

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いざよい

2024/08/03

🏷今日のお花 ❦アザミ❦

過去pic 2020.10/3
山中湖村の石割山にハイキングに行った時目にしたフジアザミの群生地。
とても迫力のある大きな株が沢山の花をつけていました。

日本固有の種で、富士山周辺の砂礫地や河原でよく見られることから、この名が付けられたそうです。
根が柔らかく食用になることから
フジゴボウ、スバシリゴボウとも呼ばれ、春先の柔らかい若芽も天ぷらにして食べられていると。
(山中湖宝めぐりマップより引用)

一度、食してみたいものです😋‼️

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いざよい

狭い庭で育てている植物の成長記録や旅先＆街歩きで目にした植物を日記も兼ねて投稿しています。 2020/3/7〜GS参加薔薇が好き！クリスマスローズが好き！クレマチスが好き！土いじりが好き！どうぞ、よろしくお願いします。

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植物

フジアザミ（富士薊）