すえすえさんのミョウガの葉,鯖寿司,鮭寿司の投稿画像

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すえすえ

2024/07/05

　お昼ご飯
　手毬寿司
　　酢飯、お米3カップを硬めに炊いて。
　酢は、60CC.
　塩小さじ2
　砂糖大さじ3強
　葉茗荷(みじん切り)
炒りごま一袋
　実山椒(去年のを冷凍して居る)

　　焼き塩鯖酢締め、
　　丸のままの大きな塩鯖の冷凍を昨晩冷蔵庫に移して。
　　今日、3枚に下ろした後、酢締め、その後、流しに、皿を伏せて網に乗せて、バーナーで焼き鯖にした、
　そしてスライス。
　　スライス塩鮭
　松茸の味お吸い物

ちゃーちゃん

2024/07/05

手毬寿司　可愛い❤　真似しよっと👏

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すえすえ

2024/07/05

@ちゃーちゃん
　嬉しい、有りがとう。
　ラップを広げる時くっつくから、離して何枚か置いてはと、繰り返しましたよ。

　棒鮨にしてカットするよりも手軽に。
　一口サイズに酢飯丸めておいて、実山椒、と塩鯖、塩鮭スライスを乗せて、後は流れ作業。
　今年は茗荷の花が一つも見つからない。
　葉茗荷を刻んで混ぜました。

返信

セルルナ

2024/07/05

いいねー👏

返信

すえすえ

2024/07/05

@セルルナさん
有りがとう！
美味しかったですよ。

　　お隣へもこの画像と同じ分を。
　今何してる？
　暇なら手毬寿司作るから、お宅の分作りに来てと声かけて、いくつ食べる？
　5個ずつと言うのを、倍量上げましたよ！

返信

セルルナ

2024/07/05

@すえすえさん
すえすえさんちの　隣りに　引越したいわぁ〜　　笑笑🤣

返信

すえすえ

2024/07/05

@セルルナさん
　お隣は広い敷地だからお引っ越し出来るかもよー。
　ま、兎も角、魔女の箒🧹に跨る練習からですね！
　飛べる様になったら一っ飛び。
召し上がれ！

返信

セルルナ

2024/07/05

@すえすえさん
ハイ⤴️
頑張ってみみす笑笑🤣🧹

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。