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andanteさんのキッチン,ソラマメ,おうち園芸の投稿画像

2024/05/15
そら豆をたくさん頂いたので、初めていかり豆を作ってみました🎵

今まで買っていたいかり豆とはなんだったのか😲😲
激ヤバの美味しさに、そら豆の苦手な娘と主人が食べだしたら止まらない😂

来年はそら豆を育てようかな🤣
只今、おかわり制作中🫛
2024/05/15
こんにちは。
いかり豆?って、殻ごと食べるあれ?のことかな。
なかなかそら豆って頂いたことないなー。
どうやって作るの?
2024/05/15
🤤いかり豆って自宅で作れるんですか?!
すごーーーいマメ♪🫛⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
塩だけでバクバクなんぼでもいけそうにしか見えない🧂🩷
2024/05/15
@あゆきち さん
私は好きで、時々買ってきてたんだけど、揚げたての美味しさにびっくりでした❣️

洗ったそら豆はザルにあけて水気を切っておいてね。
①そら豆の茶色いわれ目から1/3くらい包丁を入れる。
破裂防止
私は2回目は半分に切っちゃった😆
②フライパンに豆が浸る程度の油を入れる。
③豆を入れてから火を付ける。
④160℃程の低温でじっくり揚げる。
家は30分くらい揚げました。
⑤お好みの固さになったら取り出して塩を振る。

以上、ネットで見つけた作り方です。

塩が無くても美味しかったです。
これはビール🍺が進むわ😂
2024/05/15
@nalu** さん
めちゃウマでした。
揚げたてを食べたらもう市販のでは満足できないかも😂
塩がなくても美味しいの。
もちろん塩気があると更に美味しいけど✨

作り方は↑のコメント見てね🎵
2024/05/15
イカリ豆?
初めて聞くわ!
美味しそうね!
2024/05/15
@coco! さん
フライビーンズの方が分かりやすいかも😆
美味しすぎて止まりませんでした😂
お陰で夕飯作る気になれないわ🤣
2024/05/15
@andante さん🌱

検索したら出て来ました!
できたてはホヤホヤは、美味しいそうですね!
つまみに丁度いいかもね!
夕飯は、別腹か😅
2024/05/15
えー!私もいかり豆よく買って食べますが、作るという感覚はなかった~!
なるほど!ありがとうございます!
2024/05/15
@andante さん
細かく書いてくれてありがとう。お時間取らせてしまったね。ごめんね💦
これ、生のそら豆から作るんだよね。
なかなか生のそら豆手に入らない。あ、店で買えってꉂ🤣𐤔見かけたら、買って、やって見ます。
ありがとう💓‪💓‪
そら豆、毎年自家採種して命を繋いでいます。自分で育てれば、新鮮な採れたてが食べられますし!
2024/05/16
うわわわ‼️いかり豆大好物🤤🤤🤤これは激ヤバい🤤どうやって作るんですか⁉️
2024/05/16
@coco! さん
揚げたての美味しさは格別でした✨
チョット時間がかかるけどね😆
2024/05/16
@けろ さん
私も好きで、よく買って食べてるんですよ。
それはそれで美味しいのですが、熱々の揚げたての美味しさといったらもう😍😍
時間のある時にお試しください🎵
2024/05/16
@ちきちきましん さん
おお!
自家採種で繋ぎながら育てていらっしゃるんですね❣️
マメ🫛は虫の多い家の庭では難しいかも・・・と育てたことが無かったのですが、この秋は試してみたくなりました🎵
2024/05/16
@らと さん
らとさんも好物なんですね🎵
私も大好き💕
それが、揚げたてだと信じられないくらい美味しくなるんですよ〜✨

上の方にあるあゆきちさんへのレスに手順を書いておきました❣️
いかり豆好きなら試す価値有りですぞ〜🎶
2024/05/16
@andante さん
そうなんですね✨(〃▽〃)キャー!!見てみます!
@andante さま、
自宅庭でも収穫できました!

http://greensnap.jp/post/27048986?ref=dsh_i

豆類は根粒菌と共生するので、無肥料栽培がいいみたいです。

Facebookには畑での様子もたくさん投稿しています。
2024/05/16
@ちきちきましん さん
無施肥で✨
ありがとうございます❣️
秋にスペースにゆとりがあったら是非チャレンジしたいと思います🎵
2024/05/22
いかり豆、初めて聞いた~👂
揚げたそら豆なんですね😁

私も初めてそら豆を食べた時あまりの美味しさに感動しちゃいました😊
コスパはめっちゃ悪い野菜ですが(可食部少なめ)なんだかんだで今年もダイソーの種で育ててます😁
3つしか入ってなくて1本枯れちゃって今は貴重な2本を冬越しして育ててます🫛
私はそら豆の天ぷらも好きです(*´ω`*)
2024/05/22
@かぶれちゃん さん
フライビーンズ、こんなに市販の物と違うと、マジで育ててみようかと思います😆
天ぷらも美味しそうですね〜💕
またもらえたらやってみます🎶
↑もらう気満々🤣

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