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ヨウコさんのアマナ,山野草,食用の投稿画像

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2024/04/03

甘菜
ユリ科アマナ属
田舎道の土手に咲いていました。初見です。
別名を麦慈胡(ムキクワイ)といい球根を食用にするそうです。
また、山慈胡(サンジコウ)と言う薬草にもなったそうです。

今では地方によって絶滅危惧種になっているようです。

2024/04/03

おはようございます。
アマナの花を初めて観ました。春先に採って食することはあります・・。ありがとう😉👍🎶

2024/04/03

@アボカドさん

コメント有難うございます🙇⤵️
アマナが食べられるとは知りませんでした。
実際に食べていられるとは驚きです。
あるところには沢山映えるのですね😊
どんなお味がするのでしょうね😊

2024/04/03

ヨウコさん
写真を良く観ると、私の知っているアマナとは葉の形が違うようです。山野草でやや甘みがあり、お浸し等で食べます。早合点で申し訳ありませんでした。また、お花等見せてくださいね。

2024/04/03

@アボカドさん

いえいえ😊
わざわざ有難うございます🙇⤵️
調べたら、地方によって『アマナ』と呼ばれる植物は色々あるみたいですね😊
きっと、別にそんな名前の美味しい山菜があるのでしょうね🎶
またまた知りたくなりました〜😊

2024/04/03

こんにちは😃🎶

可憐なお花ですが、球根は大きいのでしょうか？百合根のキントンを母がおせちで自慢げに出してくれたのを思い出しました♪
名前もアマナで美味しそうです🥰

2024/04/03

アマナの花素敵ですよね。
土手に自生してるの？
身近で見られて良いわねぇ。

2024/04/03

こんばんは💕
アマナの自生が見られたのね💓💕
赤鉛筆で描いたような可愛いアマナ😍💕
毎年会いたくなりますよ〜💓😘

2024/04/03

@N. さん
掘ってみたことも、実物も見たことがありません💦
百合根の小型にしたようなものでしょうか❓
百合根は美味しいですね😊

2024/04/03

@すずはなさん

近くではないけど山深い田舎道ですよ✌️
今も自然が残っていいところですが、御多分に漏れず過疎化していて、昨日もお猿さんが道を団体で横切っていきました😅

2024/04/03

@マッシーさん

今晩は🌟
初めて見たのですが、草に埋もれていて撮りにくかったです。
クッキリとしたピンクの線が美しい花ですね🎶

2024/04/03

@ヨウコさん

お猿さん怖いよ😨
滝の名所でお猿さんに飛びかかられそうになったことがあるヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ

2024/04/03

@すずはなさん

そうだったの😅
引っかかれたら大変よね😥

猿、鹿、よく出会います😅
気をつけましょう😔

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キーワード

植物

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