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やっちゃんさんのスイバ(ギシギシ),帰化植物,食用植物の投稿画像

スイバ(ギシギシ)

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やっちゃん

2024/04/02

落葉の集積場の周りに生え出した「スイバ」。
検索してみたら食用になるみたいだけど、ちっとも美味しそうには見えない。

鄙（ひな）

2024/04/02

🐰が大好きな草とは知っていましたが人間の食べ物にもなるのですね。
初👂です😆

やっちゃん

2024/04/02

@鄙（ひな）さんへ　酸味があるらしいです。

鄙（ひな）

2024/04/03

だから酸い葉というのでしょうね😄
私たちの知らない食べられる植物がいろいろあるようですね。幼いころ母がイタドリを油炒めにして食べさせてくれたのは覚えていますが(^^;)

やっちゃん

2024/04/03

@鄙（ひな）さんへ　私はハコベを食べた事があります。筋っぽくてなかなか飲み込めませんでした。😢

鄙（ひな）

2024/04/03

@やっちゃんさん
😋やるう😋
まねしたくはありませんが、日本の食料自給率を考えると知っておいていいことかもしれませんね。
第一次産業を大事にしないと。

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キーワード

植物

スイバ(ギシギシ)