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初めての野菜,どうやって食べよう,縮緬キャベツの投稿画像
はなびさんの初めての野菜,どうやって食べよう,縮緬キャベツの投稿画像
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はなび
2024/04/02
縮緬キャベツ
HCで見つけた苗を１株だけ育てました。11月~2月頃が旬らしいけれど見つけた時期が遅かったので、やっと掌を広げたくらいのサイズまで成長。
さぁ、初めての野菜なので収穫時期が微妙😅
…これ以上置くと花芽がでそうだけど、もう少し大きくしたい…。
明日からの☂️があがってからにするか、今日収穫するか、悩み中😂
フランスのサボイ地方で収穫が盛んなことからサボイキャベツとも呼ばれるらしい。生食は苦味が強くて不向き。ヨーロッパでは定番の野菜で煮込み料理などにすると甘くて柔らかいそう。普通のキャベツに比べて巻き方は緩く縮緬状にちぢれた葉っぱが特徴。🥬
absolute ゼロ
2024/04/02
🎆🎇
まあ👀‼️
立派な綺麗な巻きの
キャベツ🥬が
上手だねえ～🤔
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1
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はなび
2024/04/02
@absolute ゼロ
さん
寒いときは虫が少ないから葉ものは綺麗に育つのよ。🥬
ただ、狭い庭だから連作障害を起こすものは続けて作れないのが残念なんだけどね。😂
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1
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absolute ゼロ
2024/04/02
@はなび
🎆🎇
連作ねえ～🤔
トマト🍅とかね
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0
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はなび
2024/04/02
@absolute ゼロ
さん
白菜とかね…。
花も野菜も相性が悪いもの色々あるから…難しいよね😭💦💦
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1
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absolute ゼロ
2024/04/02
@はなび
🎆🎇
うんうん➰
去年トマト🍅植えたところには
植えれないしね
水道代も値上がりだし
今年は
トマト🍅は
どこに植えたようかな～🤔
考えるよね➰
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はなび
2024/04/02
@absolute ゼロ
さん
同じ場所に植えるなら、ごっそり新しい土と入れ替えるとか、土壌改良材をいれて土質を変えるのがいいらしいよ。
私はプランターもありかなと思ったけど、水道代問題かぁ～。
またまた悩む～。💦
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1
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absolute ゼロ
2024/04/02
@はなび
🎆🎇
そそ
水道代金
１ヶ月390円台平均値上がり
ガーデニングしてる人は
真夏はほぼ毎日の
あさばんの水やりだから
1000円は高くなるね～🤔
ふう💨
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はなび
2024/04/02
@absolute ゼロ
さん
ふう💦😱
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はなび
小さな庭でバラや季節のお花を育てています。 こぼれ種や宿根草でお花が庭いっぱいに広がるのが理想です。 整理整頓や断捨離も課題です。 GSで沢山の方と繋がることが楽しみです。 よろしくお願いします。
キーワード
初めての野菜
どうやって食べよう
縮緬キャベツ
収穫時期
HCで見つけた苗を１株だけ育てました。11月~2月頃が旬らしいけれど見つけた時期が遅かったので、やっと掌を広げたくらいのサイズまで成長。
さぁ、初めての野菜なので収穫時期が微妙😅
…これ以上置くと花芽がでそうだけど、もう少し大きくしたい…。
明日からの☂️があがってからにするか、今日収穫するか、悩み中😂
フランスのサボイ地方で収穫が盛んなことからサボイキャベツとも呼ばれるらしい。生食は苦味が強くて不向き。ヨーロッパでは定番の野菜で煮込み料理などにすると甘くて柔らかいそう。普通のキャベツに比べて巻き方は緩く縮緬状にちぢれた葉っぱが特徴。🥬