喜一さんのキッチン,今朝の川にて,焼けました〜❣️の投稿画像

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喜一

2024/01/21

こんにちは♪

(震災から復興途中の皆さんごめんなさい🙏)
まるまる1ヶ月以上ご無沙汰でしたがやっとまとまった雨が降りカラカラだった川もご覧の通りです♪

　でも今日1日はまだ濁流のままなので“お爺さんは川へ水汲みに..”は次のお休みの日に致しま〜す😆

➋と➌は先日漬け込みました~って投稿しましたギンダラの粕,味噌漬けです♪ 焼き上がりでチョット焦がしてしまいました..😝
お味の方は､なかなかグーで食感もパサつく事なくフワッとプルっとな焼き上がりでしたー🎉(ギンダラだから当たり前かー⁈ 😝)

でも次回また作る時には「もう少し粕床と甘みを増やしてもいいかなぁ」と言うのが私と魚好きの次男坊の共通の感想でした😅

そこで🫵はい！便利な決めセリフ
「あくまでも研究所ですから！」

➍ はやはり以前に投稿しました八つ頭を煮た時の煮汁に手を加えて､今年もまたまたカンロ飴に挑んでいるところです♪ 去年一粒が少々デカ過ぎて妻に無理やり頬張らせたものの「アゴはずれそう!」とのご指摘!
今年の課題は一粒を小さくする事が第一の目標であります🙂　とは言えレシピなんてありませんし元々煮汁からスタートの飴作りですから今回はちゃんと固まってくれるかどうかさえもわからないんですけどね〜🤣

結果はまた投稿させていただきま〜す

　　食いしん坊投稿でしたー！　🙇🏻‍♂️

ソネマル

2024/01/21

そうそう‼️
研究所は見かけじゃなくて
美味しさを研究、追求してねー😁

川に水が入って良かったですね👍😃🎶

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ハイテクが全くの音痴でスマホの扱いにもギクシャクしております。自分が食べた物の種から翌年に… とか、そんなイタズラ的な楽しみ方をしております。　更に水辺の生き物に特に強い愛着がありまして、「食いしん坊投稿」と共にしばしば「いきものがかり」投稿をさせていただいております。ＧＳを知ってからは丸6年が経過しておりますが、フォローさせていただく方をなかなか増やせない現状です。花と緑を愛する皆さんと交流出来る事に大いに助けられまた楽しませていただいています♪ 宜しくお願い致します。 2024 May 背景とアイコン換えました

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