ななみんさんのキッチン,柚子,柚子の投稿画像

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ななみん

2023/12/22

こんにちは😊

今日のお花🧡ユズ柚子🧡
今日は冬至ですね～🌃

昨日JAに柚子や白菜を買いに行く直前にご近所さんから柚子を頂きました❣️ 小ぶりでとても綺麗です。今夜はゆず風呂で温まりましょう🤗

②オレンジクイン🧡という品種の白菜、サラダでも美味しいですがまずは白菜漬けに…畑の白菜が固く結球してなくて仕方なく購入しました💦

③④は今のビオラマシェリマダムです、夕方見ると寒そう🥶💙
マダムは今日も美しいです😍

マリリン

2023/12/23

ななみん

こんばんは😃🌃
今年は柚子は豊作だったみたいですね。
毎年、近所の人から頂いてマーマレードを作るんだけど、今年はいつもより沢山頂きました。
1kづつ作っているんだけど、これから作るので3回目になります。
ポインセチア農家さんでも頂いたんですよ。、

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ななみん

2023/12/23

@マリリンさん

こんばんは🌃

今年はお散歩していてもたわわになっている柚子を見ますね💛💛

ご近所さんも豊作で沢山貰ったんですね 🤗
3回目？それはすごい👏
職場の方とかに配るのかな 😊
自家製は甘さの加減が出来るから良いですよね👌

あのポインセチア農家さん、私も貰った事があります 😁

私は鬼柚子(獅子柚子)を4つもらって1つはピール、1つは柚子ジャムにしました(2つは友達に)
昨日貰った柚子は柚子大根作りましたがまだ余ってる(笑)
その前にカリンも2つもらってジャムとはちみつ漬けにしました🍯

柚子のマーマレードは柚子茶にして飲む(食べる)のも好きです😘

返信

マリリン

2023/12/24

@ななみんさん

おはようございます。🙋‍♀️

今年は、埼玉県の毛呂山に住んでいる主人の友達からも柚子が届きました。
柚子のの発祥地と言われているみたいです。
桂木柚子といって、調べたらなんと1個
1000円ぐらいするみたいで。🤪

私も柚子茶は大好きです。
はちみつ漬けやピールもいいですね。

レシピも入っていて、ゆず味噌やゆず酢を作ろうかと思っています。
ゆず巻きは、ちょっと大変そう。

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