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ハジーさんのキッチン,獅子柚子,今日の花の投稿画像

2023/12/22
今日の花   柚子

この前スーパーで見付け買ってきた
獅子柚子又の名を鬼柚子


1⃣枚目は全体の姿

2⃣枚目はジャム作りで作業途中の中身の姿

獅子柚子ジャムを作るのが数年ぶりなので、改めて検索レシピを📝

中のワタは花柚子よりもアクが少ない為丸ごと使用します、

22日現在出来上がっていません😓

仕上げたらpicします。

2023/12/22
鬼ゆず中の綿ごと使うのですね♪

楽しみに待ってるね〜。
あ、🍋まだ収穫してなかったわ🍋💦
2023/12/22
@くまる さん

こんにちは🙋

スッキリしない体力等々に外出しないなら、調理しないと  とただ今お手軽レシピで調理作業途中
下茹でをしてます。 


いつも見に来て下さってコメントもありがとうございます

缶飲料で、柚子入り甘酒  買って来てくれました  家のじぃじがね。
2023/12/26
ハジーちゃんもブラックタンだったんですね~🐕✨🤗
かわいいなぁ~😆

鬼柚子皮がぶ厚い!😳
2024/01/02
柚子ジャム、皮はアク抜きなんかするんですか?
2024/01/02
@ダリ-ズ さん


個々にコメントを頂きありがとう御座います
作る過程を記憶してなくて、毎度ネット検索しながら📝作りました

柚子の品種により、獅子柚子はアクが少なく茹でこぼし作業はしないで
煮詰めました。
2024/01/02
@ハジー さん、柚子も品種ありますもんね。ありがとうございます😊

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11/20 いつもコメントといいねをありがとうございます。🙇私からのフォローをさせて頂く事はこれ以上できません、ごめんなさい🙇 フォローして下さる事ありがとうございます。 ’24.7/22背景画像をポーチュラカに変更 動植物全般花色全て大好きです ’23.10/18から名を飼い犬だったハジーに変えて  ハジーは2022年5月に🌈の世界へ 再開元YUUKO☆やYUUKO☆2 を操作不可能?削除出来ずに😥一つにまとめる作業を一部少しづつ作業進めてます。  機種変更して感じた事スマホが世の中便利 一番目、二番目ユーザー名でのフォローさせて戴いた方に再度お邪魔できることが、再会できて嬉しいです 皆さんの写真に 沢山癒やしと勇気づけられ、暖かさ感じてます。

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