かたかごさんのお出かけ先,オヤマボクチ,山野草の投稿画像

オヤマボクチ

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かたかご

2023/10/20

🏷金曜日の蕾たち

蕾でも迫力のあるオヤマボクチ(雄山火口)の花が咲き始めました、暗紫色に色付くのが楽しみです💚🌿

草丈は1m〜1.5m位で長い茎の上に花を付けます。
花は5cm位あり、筒状花のみです。
根は山菜のヤマゴボウとして、若い葉は食用になります。

❀福島県の花友さんから今教えて頂きました、方言でゴンボッパと言い、若い葉を乾燥させて細かくしてシミ餅にして食べるそうです。

長野県ではお蕎麦のつなぎにしたり、笹団子として食べるようです。
キク科　ヤマボクチ属

Ｔae332211

2023/10/20

かたかごさん♡

葉っぱを乾燥させて、シミ餅に入れたりしたんですよね。

良くしってます。食べるのだけ😂

花は見たこと無かったかなー

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かたかご

2023/10/20

@Ｔae332211 さんおはようございます😊

シミ餅ですか〜、美味しそうですね😋

花はとても魅力のあるお花です(個人的意見ですが😅)、蕾は目玉オヤジと言われています🤭

山野草好きな方の多くはこの花が大好きです😂

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Ｔae332211

2023/10/20

@かたかごさん♡

先日他の方のUPした葉と花を見た時、花は見た事無い。
でも葉は何だか懐かしいよーな♥️

調べてみましたら、方言で
　　ごんぼっぱ
と、言っていた植物だったんです。

一気にタイムスリップしました。

葉を乾燥、細かくしてお餅に混ぜてつきます。
切り餅にして、凍らせ
乾燥して保存食にします。だからこれから冬ね寒い時🥶の作業でし。

春以降の食べ物になりました。

返信

かたかご

2023/10/20

@Ｔae332211 さん
お餅大好きなので美味しそう😍

教えて下さりありがとうございます🥰

キャプションに書かせて頂きますね🤗

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らな

2023/10/20

おはようございます😊

ステキなオヤマボクチ✨

私も💜のお花の開花を見てみたいです👀

長野では
飯山市というところで
おそばのつなぎに入れています✋☺️

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かたかご

2023/10/20

@らなさんこんにちは😊

そうなのですね、お蕎麦のつなぎに入れているのですね、美味しそう😋

オヤマボクチは派手なお花ではありませんが、好きなのです🥰

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らな

2023/10/20

@かたかごさん

私もです💜✨️

魅了されてしまいました✨️✨️

返信

かたかご

2023/10/20

@らなさん
良かったわぁ、山野草好きな人でなければ分からない魅力ですよね😂

テンナンショウ属好きの魅力と一緒です😅

ウラシマソウやユキモチソウが大好きです😍

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らな

2023/10/20

@かたかごさん

日々かたかごさんやyoyoさんなど
山野草マニアの方から
色んなステキなお花を見せていただき
毎日感動しています✨️

ウラシマソウもモチユキソウも
素敵ですよね✨️

私はアザミ類タムラソウオケラ
クサボタン…好きになりました♡
あげたら
キリがないです…

里山に行くようになってから
素朴で可憐なお花たちが
ものすごく好きになりました♡

これからも
かたかごさんのpicを
楽しみにしています🥰

よろしくお願いいたします🙏

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