nikoさんのオオミサンザシ,外来種,薬用植物の投稿画像

オオミサンザシ

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niko

2023/10/13

オオミサンザシ(大実山査子)
　　バラ科サンザシ　落葉低木

サンザシより花も実も大きく
枝に刺がないのが違う所です

薬用として、江戸時代に小石川御薬園に中国から持ち込まれて、その後庭木、盆栽に栽培されている

生薬として消化促進、整腸、健胃に効果がある他、ジャム、ジュース、菓子に利用
日本ではオオミサンザシの果実の流通が多い

やくし

2023/10/14

おぉ〜懐かしいぃ〜、薬用植物園のオオミサンザシっすね？🤩🥰
数年前に“みどりのまとめ”にUPしたのは、夏の終わり頃の実だったんで、まだ青くて…
あまり美味しそうじゃ無かったんすよ🥺😩
やっぱりコレぐらい赤くないとねぇ…

あ〜、久しぶりにサンザシのお菓子、食べたいなぁ〜🤤🍎

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niko

2023/10/14

@やくしさん
サンザシのお菓子、日本でも売ってるんですか？🍎
健康にも色々いいみたいです😃
食べてみたいなぁ😋🎶

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やくし

2023/10/15

@niko さん

一応、商品名は【山査子】(そのまんまやんっ🤣)で、ドライフルーツ扱いなのかな…
オオミサンザシの果実を潰して、砂糖や寒天などと混ぜ、棒状に成形して乾燥させたもの。
あと円盤状のタイプもあるようっす。
甘酸っぱい味が好きすぎて、子供の頃だけで、一生分のサンザシ食べたかも🤣🤣

昔は「中国物産展」みたいなイベントで買うしかなかったけど、今は輸入食材を扱う店も多いし…
ま、それよりア⚫️ゾンや楽⚫️市場が便利っすかね😁

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