ほのぼさんの玄関,ハゼランの投稿画像

ハゼラン

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ほのぼ

2023/08/30

雨蛙

2023/08/30

名前を教えて！タグに回答しました。
｢ハゼラン｣かも！

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雨蛙

2023/08/30

スベリヒユの仲間で葉を食用にできます♪

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ノラ

2023/08/30

私は食べたことがあります。
少しぬめりけがありますが
癖のない味です。

返信

雨蛙

2023/08/30

@ノラさん
調理法はどうなさったのでしょう♪
ネットで調べた時は、サラダ的に食べられていたとか…。

返信

雨蛙

2023/08/30

もしご納得であれば画像のところの「これに決める」的なやつをポチるとタグが貼り変わってこの教えてコーナーから卒業出来ますよ〜👋

返信

ノラ

2023/08/30

@雨蛙さん　私はゆででお浸しにしました。味付けはめんつゆです。
生でサラダに入れて食べたこともありました。
ただこれらはどちらも庭の芝生の中に生えてきたものです。
今年はあまり見かけませんが
毎年道端にはハゼランがたくさん生えてきます。
でも人通りの多い道路横に生えているものは
ちょっと恐くて食べることをためらってしまいます。
どうしても食べてみたいのなら
除草剤や犬の落とし物のない場所に生えているものか
種を採ってそれを育てたものを食べるほうがよいと思います。
しばらく前に雨が降ったので
うちの近くでもやっとpicのようなハゼランが生えてきました。

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ほのぼ

2023/08/30

ありがとうございます。
初めは、雑草かなと思ってほっといていましたが、何か花でもできるかな？と、思い水やりを始めました。
毎日、楽しんでいます。

返信

雨蛙

2023/08/30

@ノラさん
なるほど、なるほど♪
私の庭にも出現してきますので、花を楽しんだら、ノラさんのようにして食してみよう、と思います♪
確かに生えてる場所は大事ですよね、安心安全でないと怖いですから。

私はこれと、スベリヒユの栽培を試みようと思って採取を考えているんですよ♪
どちらも食べるために、です😁
ご丁寧なコメントに感謝いたします、楽しいひとときでした♪

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ノラ

2023/08/30

@雨蛙さん　スベリヒユの栽培、いいですね。
私は食用に品種改良されたタチスベリヒユというものを去年から育てています。
雑草のスベリヒユは植えなくても生えてくるので
そのふたつの味の違いを比べたりしています。
こんな遊びも面白いですよ。
比べた結果、食感は同じでも雑草のほうには
酸味があるとわかりました。

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