【冬葵】《アオイ科》
花言葉
「気高く威厳に満ちた美」「高貴」

中国原産で、古くから食用や薬用として持ち込まれ、帰化しています。
花は直径1cm程で、
淡紅または白い花弁を5枚つけます。

「フユアオイ」は昔から日本で親しまれ、タチアオイが持ち込まれるまでは
「アオイ」と言えば、「フユアオイ」を指しました。

「フユアオイ」は和歌にもしばしば詠まれる雅な花だったのです。

また、「アオイ」の名の語源は、葉を太陽に向ける性質から「仰日(あおひ)」と呼んだのが元であるされ、上を目指す気高さと結び付きます。

「フユアオイ」は生薬や野菜として利用できます。
種は「冬葵子(とうきし)」という生薬名でお茶にされ、野菜として葉が食べられます。
変種の「オカノリ」は、葉を乾燥させて炙ると海苔のような香りがする事から名付けられました。

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