はーにゃんさんのヨモギ,手作り,今日のお花の投稿画像

ヨモギ

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はーにゃん

2023/05/16

蓬(ヨモギ) キク科

何処にでも生えている草ですが、ちぎってみればキク科特有の爽やかな香りがします。
綺麗な場所の蓬は食用になります。
水溶性ビタミンやβカロチン、Vit.K、タンパク質、食物繊維が豊富な栄養価の高い緑黄色野菜…とこんな説明をみたら食べないわけにはいきません！

春先に蓬大福、天麩羅戴きました。
草木染めもしてみました。ほんのり緑色、
下の布は玉葱の皮で染めました。
🏷今日のお花

moca☆

2023/05/16

美味しそう😋🍴💕
いやいや絶対美味しい‼️
蓬大福と天ぷら🎵

蓬は、草木染めまで出来るのですね。ほんのり～の色がとっても素敵です😍。

はーにゃんさん何でも出来ちゃう。流石です。ご近所に住みたい🤗🍀。

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はーにゃん

2023/05/16

@moca☆ さん

わぁ〜💕　早速見て下さりありがとうございます😊　嬉しいわぁ😃

何でもやってみたいの〜　極められないけど😆　手仕事は楽しいです❣️

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mizumama

2023/05/16

こんばんは🌠
手作りの蓬餅に染め物…
素晴らしいですね〜ブラボーです☺️✨
香りがこちらまで漂って来る様な感じです🤤

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ハル

2023/05/16

美味しそうです💞💞💞

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はーにゃん

2023/05/16

@mizumama さん

こんばんは😀
ご覧いただきありがとうございます😊
春先の柔らかい蓬は本当に良い香りがしますね！　お餅を戴くと、日本に生まれて良かった〜って思います😆
蓬ののし餅にお醤油もブラボーですね🤤

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はーにゃん

2023/05/16

@ハルさん

ありがとうございます😊
美味しかったです。　仏様(ご先祖さま)にも御供えしました🙏な〜も〜

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とも

2023/05/16

美味しそうですね😊
食べたくなります😊

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タラ

2023/05/16

ヨモギは最高ですね💚
手作りの蓬大福、美味しそう〜🤤💕
草木染めも優しい色合いでとっても素敵です💚🤎

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はーにゃん

2023/05/16

@ともさん

コメントありがとうございます😊
自家製ですからお餅が1日で硬くなってしまいましたから翌日はトースターで焼きましたらこれまた香ばしさが加わり美味しかったです😋

蓬は在来種…と書いてありますが、他の国にもあるようです。外国でも食べるのかしら？🤔　と思いました😆

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ばぁばは花が好き

2023/05/16

こんばんは😊

はーにゃんさんのところの高原の蓬は食べても美味しそうですね💕私のところの畑の縁に出てくる蓬は近くをワンチャン達が散歩してるから怖くて食用には出来ず増えない様に抜いてしまいます😅でも草木染めという手がありましたね🤩流石です
勉強になります📝メモ✒️メモ

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はーにゃん

2023/05/16

@タラさん

美味しかったけどもっと蓬が多くても良かったなぁ…と振り返りです😄
蓬　大量消費ですが、いくら採ってもタダですからね〜😁
未だ今の内なら間に合うからお正月のお餅用を摘んでおかねば！

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はーにゃん

2023/05/16

@ばぁばは花が好きさん

こんばんは😀🎶　アハハ…
そうね、わんこのお散歩コースの蓬はちょっとね😆💦　

ヨモギ染めも若い新芽の方が色が濃く染まると聞きました。picは昨年夏過ぎてからのものですからあまり色素が出なかったのかなぁ💦
お遊びで晒し木綿を簡単に絞り染めてみました。

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すずはな

2023/05/16

こんばんは。

ヨモギ餅大好き💕
ヨモギの天ぷらも美味しい😋
鉢に植えてますよ〜。

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はーにゃん

2023/05/16

@すずはなさん

こんばんは。
蓬の鉢植えですか‼️🪴
この田舎では考えられませーん😹
でもその努力、工夫に👏👏👏
だって蓬の天麩羅本当に美味しいですよね😋　パリパリしてるけど蓬はもっちり食感、お手軽に天麩羅の種になること考えたら凄いアイデア💡ですね💖

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とも

2023/05/16

@はーにゃん
蓬はまさしく日本の味ですよね。
お餅、我が家でもつきますが、白より蓬が多いような😋

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すずはな

2023/05/17

@はーにゃんさん

お餅になるほどはありませんけど天ぷらは美味しいので身近に。

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白山吉光

2023/05/17

おはよう🌤️

ヨモギ大福
　食べたことないけど

アンコに合いそうな〜

今なら😋

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はーにゃん

2023/05/17

[@id:1818475] さん

おはようございます☀
真夜中に刺激しちゃいましたね😋
どぉ〜もすみません🤣

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はーにゃん

2023/05/17

@白山吉光さん

おはようございます☀️
あら、意外😳　蓬大福未経験？
蓬の風味が餡子に合います🤤

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ヨウコ

2023/05/17

おはようございます☀️

手作りのヨモギ持ち、素敵❗
手作りのよもぎ餅なんて、もう、食べたのは何十年前でしょう❗
昔は、毎年、祖母や母が自家製の小豆を煮て、沢山のよもぎ餅を手間を掛けて作ってくれたものです。
懐かしい、あの味を思い出します(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥

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ミイちゃん

2023/05/17

蓬餅、天麩羅、草木染め　💕💕💕

子供の頃苦手だったものが、歳を重ねると好きに変わっていく物が、多々ありますね。
　
蓬、山椒、チーズ、椎茸…

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はーにゃん

2023/05/17

@ヨウコさん

おはようございます😃
お餅直ぐに硬くなっちゃうね！砂糖を入れると良いと聞きましたが、お店みたいにはいかないですね😅

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はーにゃん

2023/05/17

@ミイちゃんさん

はいはい、その通り😆💞
成長と共に味覚も成長❓🤣

椎茸は子供の頃から大好きよ😘

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ミイちゃん

2023/05/17

@はーにゃん
　うちの末っ子は、自分の子もいるのに
今だに　椎茸を克服出来ず😅😁

　今日は、暑いですね。
只今、30℃。

湿度が低いので、家の中は快適温度です＾＾

　玄関のサンシェイドが見つからず、2時間ぐらい探しています😅

　お昼から、また再開。
去年　仕舞った日に、タイムスリップしたいです💦

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はーにゃん

2023/05/17

@ミイちゃんさん

それは困ったね！
まだまだこれからが暑い日…
其れ迄に見つけて下さいね〜🤣

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ヨウコ

2023/05/17

@はーにゃんさん

それはそうですが、あの、固くなったヨモギ餅は火で炙って食べるのよ❗
冷蔵庫もわレンヂもない時代。
それはそれは美味しかった〜💕
わかんないだろ〜な〜😋😀

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ミイちゃん

2023/05/17

@はーにゃん
　見つかりました🙌
田舎なので、仕舞えるところがたくさんあります。

　これから、手帳に書いておくか、目立つ箱にに入れておくか、対策を考えないと😅😁

　ご心配おかけしました☺️

スッキリしました。

今日から、夏バージョンの玄関です🍃

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はーにゃん

2023/05/17

@ヨウコさん

分かりまーす😆
レンチン少しした後トースターで焦げ目をつけて餡子がトロトロになったのを戴きましたましたよ。
子供の頃なんか硬くなるまで残っていなかったわよ😂　翌日までには消費完了していたと思います🤣

返信

はーにゃん

2023/05/17

@ミイちゃんさん

へーっ😃　夏バージョンの玄関ってどんなんかしらね💓　きっと涼しげなのでしょうね🎐🍉
ありがとうございました😊💕

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ひーちゃん

2023/05/17

こんばんは。
今年も庭に蓬が生えてきました。
🦟に刺されたら葉っぱをもんで汁をつけます。
花にアレルギーが出てしまうので咲く前に刈り取ります。
(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

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はーにゃん

2023/05/18

@ひーちゃんさん

おはようございます😃
蚊に刺された時に効くのですか？
わぁ❣️これからお役立ちですね😃
教えて頂きありがとうございます😊🎶

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けいこ

2023/05/18

はーにゃんさん

🌿‬蓬が身近にあるなんて羨ましい😆💕
子どもの頃はどこにでもあった蓬が、今ではまったく会えない植物になりました😢
こちらでは草餅と呼んでいました。
蓬の香り良い、手作りの草餅が懐かしいです🥰

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はーにゃん

2023/05/18

@けいこさん

アー😮‍💨　そうなのでしょうね。
アスファルト、コンクリートで固められた地面、土がある場所は綺麗な花が植栽され整った花壇。　それも良いですがやっぱり私は自然派ですねー😆　
自然の中にいる時間が一番幸せなおばちゃんです🤣

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mono

2023/05/19

大福がめちゃくちゃ美味しそう‼️
染め、やっぱり新芽は緑色になるのね❤️
新芽のうちじゃ無いと緑にならないって何かの本で読んだから早めにやらなきゃ！って思ってたのにやるタイミングを逃し、黄色になってしまって残念でした。
来年こそは新芽のうちにやりたいと思います❗️良いもの見せてくれてありがとうございます😊

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