かたかごさんのお出かけ先,サルトリイバラ,山野草の投稿画像

サルトリイバラ

215人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

かたかご

2023/05/06

この間迄小さな可愛い花が咲いていたサルトリイバラにもう実が出来ています🟢🟢🟢🌿
若い葉は茹でたり、天麩羅にして食べられます。
柏餅のように葉で包んで食べる地方もあるようです。
緑色の若い実は果実酒等になり、秋の赤い実は薬用になります。
サルトリイバラ科　シオデ属

keen

2023/05/06

柏の葉ではなくサルトリイバラの葉で包んで「柏餅」で売ってますねー。

返信

かたかご

2023/05/06

@keen さんおはようございます😊

そうなのですか😳

関西に多いようですが、東京では見た事がありません😂

昨年GSの花友さんに聞いて驚きました😅

返信

マユ

2023/05/06

おはようございます🌞
私も先日初めて自生のグリーンの実を見て感激しました〜💕
初夏を感じますね〜🎶

若い葉っぱ、天ぷらにするんですねー！
私の実家地方では、この葉っぱに包んで蒸して食べるおまんじゅうがあります。
でも、葉っぱは食べません。
天ぷらや茹でて食べる習慣もなかったので、驚きです🤭
若い実、赤い実の酒や効能も初めて知りました。
教えていただき、ありがとうございます🥰🎶

返信

かたかご

2023/05/06

@マユそんおはようございます😊

いつもありがとうございます🤗

関西では柏餅の柏の葉の代わりに、サルトリイバラの葉で包むそうなので驚きました😂

サンキライはトゲ無しサルトリイバラと思っていましたが、棘のあるのもサンキライなのでしょうかご存知ですか🤔

返信

keen

2023/05/06

@かたかご九州では結構普通に見かけます。葉がツルツルなので私的には柏の葉より餅が剥がしやすいと感じますね～。柏餅が食べたくなりました😁

返信

マユ

2023/05/06

@かたかごさん🫶
私の田舎では、誰もがサンキライと呼んでたので、GSを始めて、"サルトリイバラ"という名を知ったくらいです🤭
棘あるなしは私も疑問です😆

こちらこそ、いつも珍しい山野草など見せていただきありがとうございますネ♡

返信

マユ

2023/05/06

@かたかごさん🫶
私の前の投稿のやりとりで、まゆりんさんに、サルトリイバラには棘があり、サンキライには棘がないと、別物だと教えていただいてましたね🙏
すっかり忘れていて、再度、自分の山で見たサルトリイバラを見返さないといけないなと反省です🙇‍♀️

植物の違いは色々難しいですね😉
勉強になります🙋‍♀️

返信

かたかご

2023/05/06

@マユさん
調べてみると、トゲナシイバラだけがサンキライと書いてあるのと、トゲがあるのも別名サンキライと書いてあるのと両方あります。

生花の材料に使っているサンキライの実は、トゲを取り除いて売っているようで、尚更混乱しますね😂

返信

マユ

2023/05/06

@かたかごさん🫶
そうなんですね😉
植物愛でるだけでも幸せな私にはこれまたハードル高しです🤭

ありがとうございました🎶

返信

らな

2023/05/06

こんばんは🌛
ありがとうございます❣️

サルトリイバラの実もかわいらしいですねー💚
目が離せなくなり👀ました😊

しかも葉っぱは天ぷら🌿
柏餅みたいに葉っぱで包んで食べられる𓈒𓏸𓐍 𓇢

実も果実酒に赤い実は薬用❣️

なんて素晴らしいサルトリイバラさんなんでしょう👏👏👏👏👏👏

我々人間にとっては
感謝でしかないですね🙏´-

返信