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ぶぶちゃんさんのウメ,あずき,地植えの投稿画像

2023/02/19
おはようございます☔️
春が近いのね〜☔️続きます。

梅は可愛い❤️がよく似合う。
蕾もいっぱい。小梅が楽しみ。

ところで小豆茶を作ってみたんだけど。
市販の黒豆茶のような香ばしさが感じられないんだけど⁉️
真っ黒になるまで炒ってないから?
誰か教えて下さい🙏
2023/02/19
🍀
おはよう👋😆✨☔
クラシルによると
2023/02/19
🍀
あずきを水洗いして水気を切る

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて
乾燥あずきをのせ
少し黒っぽくなるまで
約7分加熱

鍋に水
加熱したあずきを入れて中火で熱し
沸騰直前まで暖めたら弱火で10分煮込み火からおろす

茶漉しで濾しながら湯飲み🍵にそそぐ

ってなってるよ
オーブントースターは
1000W 200℃ で使用だって

材料
乾燥あずき 50g
水 500ml

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