アフリカの珍しい植物を飾って見ました。
プロテアと言う植物は蕾が開花するとファファの綿毛になりました。　右下↖︎左上

南アフリカ原産🇿🇦 オーストラリア🇦🇺の熱帯〜亜熱帯にも自生します。

黄色い丸い蕾のバーゼリアと言う植物はあまり変化しません。


寒い日が続いています。我が家は毎日鍋🫕が続きます。今日で5日目？？　
キムチ鍋を作り食材を足して、水分、出汁、調味料をプラスして繰り返し頂いています。

他に箸休めを一品作ります。
今日はイカの酢🦑が効いた物が食べたくなりました。
スルメがあったので、水に戻して少しふやかしました。(その戻し汁は鍋に出汁に使用しました)
水で少し似て柔らかくしました。
保存袋にイカを食べ易くカットして入れ、酢+きび酢を掛けて少し馴染ませました。
味は駄菓子のよっちゃんイカ🦑にそっくりだと娘は言っていました😍