かしさん
こんばんは(*´▽`*)ﾉ☆*.｡

キカラスウリの実、見たかったんです。💛
カラスウリとまったく同じ形ですね。

キカラスウリ、駅前のツツジの植え込みの中にあり、9月3日に咲いたもの投稿しました。
秋にずーっと探しましたが実はありませんでした。🟡
駅前だから刈り取られたと思ったら、いくつかツルが残ってました。
かなりお花は咲いてたので、ひとつくらいなってほしかったです。

@まこちゃん

こんばんは😊

私は赤いカラスウリを見ていないと思います🤔
見た目は似ていても、種が違うみたいですよ！
赤いカラスウリの種は「打ち出の小槌」みたいだと言われて、金運アップ⤴️のお守りみたいに、財布👛に入れたりするらしいのですが、キカラスウリの種は柿の種みたいで、金運アップとは言われてはいないらしい🤭⤵️

それにしても この果実はちょうどいい色でしょう？👍

こんばんわ✨

キカラスウリ、普通のカラスウリより、少し大きいのですか？
花も葉っぱも見ましたがウリは✂️😭

今日は少し暖かかったので、２回目の干し柿作りと、🥬の漬け物を作りました😋
うろうろしているとすぐに☀️が沈んでしまいます。
なんだか気忙しくなりましたね。

@sora-haru さん

こんばんは😊

カラスウリとキカラスウリ、比べた事はありません🤔
多分同じくらいかと思うのですが！赤いカラスウリをしっかり見ていないんですよ😅

干し柿😋😋いいなぁ！
漬物も🥰
私は、少し前に白菜キムチ🥬の一回目と"いぶりがっこ"を漬けましたよ！👍
あっと言う間にお正月🎍がやってきますね😵‍💫そしたら日が長くなりますけど...🤣

[@id:3250211] さん

そうですよね！
nao師匠が種の事言ってましたよね👍

そうそう、アオツヅラフジの種も、実際に見てみないとね🤗😵‍💫⁉️

@かし さん

ありがとうございます😊
こちらでは、赤ばかりしか会えません。

キムチ漬け作られるのですね。
何年か前に協会の牧師ご夫婦が韓国人だったので、キムチと味噌の作り方を教えていただきました。
どちらもとても美味しかったです。
きちんとレシピを書いておけばよかったと反省しています。
翌年牧師ご夫婦は神戸の方に代わっていかれましたので、その後は作っていません😫　残念‼️

イブリガッコ、大根を燻すところからご自分でされるのですか😳
😃⤴️⤴️
自分で作る保存食は楽しいですね。

梅の産地だけど、梅干しは作ったことはありません。
梅酒は20年前の分から１本づつ残しています。賞味期限はないらしい。
お酒は飲めないのに、大きな梅を見ると、作りたくなります🤣🤣🤣

@sora-haru さん

おはようございます☂️🌥

キムチは、○十年前から冬の定番の作業になっています。
韓流ブームの頃は、キムチの材料も手に入りやすかったのですが、最近ではなかなか見つけられません。なので、簡略化したものに自分流の材料を加えて作っています。
鍋やチャーハン、キムチのピザもおいしいですよ😋
イブリガッコは、さすがに街の中ですから😅燻すことはできませんから、この時期になると秋田県の道の駅などに仕入れに行きます。燻した状態で売られているんです。漬け込みのほかに、松前漬けもとってもおいしいんです😋
真空パックで2年近く経っても変化もなく、美味しく食べられるんですよ🥰
梅干しも5キロ位作りますね。
梅干も、梅酒も 賞味期限を気にしなくていいみたいですね😉
植物観察を始める前は、私の趣味はスローフードなどの料理でした😅
最近は手抜き料理ばかりになっています🤣

こんばんは😃
私はまだキカラスウリを見た事がないような気がするのです
カラスウリは昔から見かけたのですが不思議ですね

かしさまお料理お好きなのですね
私もキムチは以前付けていましたが震災後は全てやめました😅
キムチ鍋我が家では冬に何回も食べます
締めはラーメンにする事が多いですね
今度お料理のpicもみてみたいような🫢

@かし さん

こんばんわ✨
キムチの🍕美味しそう、今度作ってみます。

イブリガッコもそれぞれのお家の味があるのでしょうね。
長い冬も色んな工夫で美味しい保存食、お酒🍶がすすみますね。

コタツに入ってかしさんとゆっくりお話している気分になりました😊

四季それぞれに楽しみたいです。
暑い夏も今となっては、捨てたものではないと勝手に思っています😅

@わすれなぐさ さん

おはようございます☀

私は逆に赤いカラスウリをしっかりとは見てていませんね🤨😅
わすれなぐささんのお宅で食べるメニューは、我が家と似ている気がしますね♪
おでんもキムチ鍋も我が家でも食べています。キムチの面白い食べ方はピザはどうでしょうね⁉️ピザシートに薄くマヨネーズを塗って刻んだピザをのせます。そこにピザ用チーズをのせて韓国海苔を散らすんです！オーブンで焦げ目がついたら、とってもおいしいですよ😋😋

@かし さま

おはようございます😃

ピザもありかなとコメントを眺めていました　私は辛いのが大好きで韓国ノリも好きなのです　とても美味しいそうですね😋
手作りのキムチも懐かしくなってきました
近くに朝鮮人の奥さんがいらしゃって教わりました　
でも私しか食べないのが残念なのですが😆

@わすれなぐさ さん

えー🤨

家族のみなさんは食べないのですか？
残念ですね！
では、お昼とか誰もいないような時、ピザシートだと大きすぎるかもしれないので、餃子の皮などを代用にすると、それもありですね🤗👍

@かし さま

家族が食べないのは手作りのキムチです😅
具をたくさん入れるのが邪魔らしいです