かしさんのオヤマボクチ,山野草,在来種の投稿画像

オヤマボクチ

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かし

2022/10/31

オヤマボクチ(雄山火口)
　　＊キク科オヤマボクチ属

花期は9〜11月
北海道西南部〜九州の山地の林縁や日当たりの良い草原などに生育。
高さは1〜1.5m
茎に付く葉は互生する単葉で、裏に白い綿毛あり！
頭花は紫褐色の筒状花のみから！
総苞は球状鐘型で、総苞片は硬く先が尖る！

根をヤマゴボウとして漬物に！
若い葉は草もちの材料ともなります。
　(子供の頃はこの若葉の草餅を、よく食べました)
　　　　　　　　　　　　　　　　　10月24日撮影

チビまる子

2022/10/31

枯れてもなお存在感残す花だね😲💕

食べれる野草No.1やんか（笑）🍴
草餅食べてみたいな🥰

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うさこ

2022/10/31

おはようございます☀

ヤマゴボウ⁉︎漬物好きです！
草餅の草になるのは知りませんでした
ヨモギとは違う味なんでしょうね

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なる

2022/10/31

かしさん

おはようございます☀
草餅ですか〜
それだけ沢山あるって事ですよね〜
草餅といえばヨモギですよ😋
やはり標高高い所とかで見るけど、高尾山周辺には稀に見かけます。
私にとっては貴重な花ですよ😁

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まこちゃん

2022/10/31

かしさん
👻🎃HAPPY HALLOWEEN🎃👻

これですね。
とっても綺麗に撮れてますね。🤳🏻
私もこんな感じのお花を見たかったです。🥰
若葉も食べるのこと出来るんですね。
見た目より優秀ですね。

　＜＼ Happy
　｜　＼ Halloween♡
　∠ニニﾆゝ　☆
　 ( ๑ ❛ᴗ❛ ๑ ) ／ﾟ･

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ペロ

2022/10/31

@かしさん
この子ですね❣️
蕊の色がキレイで初々しいです〜💕

草餅の材料になるんですか？味わい深いお餅ですね。私は長野でこの葉っぱの繊維を繋ぎにしたボクチソバを食べたことがあります。

全く関係ない話ですが、数年前鳴子温泉に紅葉を見に行った時に食べた栗団子🌰というお饅頭のようなお菓子が美味しかったです💖

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かし

2022/10/31

@チビまる子

まる子姉さんこんにちは😃

この花、これで満開だよー😆
↘️は蕾❗️
草餅は、ヨモギより風味があって美味しいんですヨ😘
子供の頃食べただけで、いまはそんな贅沢な事はできませんけどねー😗

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かし

2022/10/31

@うさこさん

こんにちは😃

子供の頃に食べただけですけどね！
ヤマゴボウとして利用されていますから、「ゴンボッパ」とも呼ばれていて昔は春に山に取りに行ったみいです。
今、漬物用には栽培されていると思いますが！
ヨモギよりずっと美味しいですねー♪
今となっては、贅沢な食べ物でしたねー😌

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かし

2022/10/31

@なるさん

こんにちは😃

昔の話ですけどねー♪
でも、こちらでは消して珍しいものではありません！春は似た葉っぱを見つけると必ずひっくり返して裏が白ければのオヤマボクチと判断してました。ヤマゴボウの葉だから「ゴンボッパ」と読んでいて母や姉が摘んで作ってくれました😌
今となっては、とても贅沢な食べ物でしたねー🥰ヨモギより風味があって美味しかったナァ✌️

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