月に一度の気まぐれお料理pic🎶
急に寒くなってきたこの時期にピッタリの、簡単「薬味タレ」をシェアさせて頂きます👩‍🍳❤

厚揚げのステーキや白身魚の蒸し物、鶏の唐揚げ、温野菜、鮪とアボカドのサラダのソースにしても美味しい、黒酢が味の決めての身体に優しい手作り万能タレです✨✨
以下の野菜を全て微塵切りにして、合わせ調味料とよく混ぜるだけ🎶👩‍🍳🍃

※密閉容器で1週間冷蔵保存が可能。
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長葱1/3本分
にんにく1かけ
生姜1かけ
醤油大匙2
黒酢大匙1
辣油小匙2
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