警告

warning

注意

error

成功

success

information

食べられる植物探し@さくられいんさんのクズ,雑草,つる性植物の投稿画像

クズ(葛)😋🌱

【再投稿01】写真更新の為

分類:マメ科クズ属
別名:裏見草
開花時期:7〜9月
場所:野原、土手、山野、空き地
調理方法:
1. 新芽、若葉:天ぷら、和え物、炒め物、煮つけ、サラダなど
2. つる先:おひたし、汁の実、きんぴらなど
3. 花:酢の物、天ぷら、花茶、ジャムなど
生薬名:葛根

その他:
つる性の多年草で、秋の七草の1つとして有名です。
葛根湯は、クズの根の外皮を取り、細かくして乾燥させたものを原料としています。
また、クズの根にから採取したでんぷんは、くず粉として多くの和菓子にも利用されています(ง ˙▽˙)ว ウホッ

くず粉は自分でも精製できるみたいです!?根を掘り起こすのは大変そうですが、いつか試してみたいです(灬º﹃º灬)♡
2022/08/10
つる先って、おいしそうですね
@せざ きっと美味しいと思います😋👍🏻✨
[@id:3037680] こちらこそありがとうございます!!完全に食いしん坊目線ですが、どうぞよろしくお願いします☆彡.。
2022/08/10
こんばんは😊

葛湯にして寒い時はよく飲みます❣️
和菓子屋さんで葛のアイスキャンディーを販売しているところがあります。
葛は体にいいですからね!と勧められ食べていました🤭
見て頂いてありがとうございます💐
2022/08/10
全部食べれる✨
@hiroco コメントありがとうございます!!
葛のアイス興味あります!!
調べてみますね☆彡.。
2022/08/11
植物界のオールラウンダーですね(゚∀゚)✨
@あけび 葛三昧!!
次の調理ネタが決まりましたwww
2022/08/11
葛にはお世話になってます、風邪っぽいと思ったら葛根湯を飲みます😊
葛餅大好きですが、普通に売ってるのは
小麦粉ですよね。
本葛粉のものはなかなかないですね😋
@グラス 色々と食べれるので、葛料理楽しみたいと思います✌(´>ω<`)✌
@きらり いつか葛粉を精製したいですが、なかなか大変そうです(ノ∀`)タハー
2022/08/12
クズは自生してるのを見るとけっこう暴れん坊っぽいのに、葛餅とかの舌触りは何であんなに滑らかなんでしょう😋

精製する時はまとめお願いしますね🤗

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

雑草に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

雑草の関連コラム

食品由来成分生まれ!みんなにやさしい除草剤「おうちの草コロリ」を使ってみようの画像
PR
2025.02.28

食品由来成分生まれ!みんなにやさしい除草剤「おうちの草コロリ」を使ってみよう

初心者さんにもおすすめ!芝生のお手入れに芝生用除草剤「シバキープ」を使ってみよう!の画像
PR
2023.09.30

初心者さんにもおすすめ!芝生のお手入れに芝生用除草剤「シバキープ」を使ってみよう!

秋の除草に備えよう!雑草駆除&ドクダミ駆除モニターのまとめの画像
PR
2023.09.29

秋の除草に備えよう!雑草駆除&ドクダミ駆除モニターのまとめ

食品成分由来の除草剤「おうちの草コロリ」で今年こそは雑草を生やさない!の画像
PR
2023.03.24

食品成分由来の除草剤「おうちの草コロリ」で今年こそは雑草を生やさない!

夏の雑草対策には草刈り機を使って、ラクチン!キレイ!に済ませたい!の画像
PR
2022.07.27

夏の雑草対策には草刈り機を使って、ラクチン!キレイ!に済ませたい!

楽して簡単にキレイを保とう!長く効き続ける除草剤「ネコソギ」の画像
PR
2022.04.28

楽して簡単にキレイを保とう!長く効き続ける除草剤「ネコソギ」

食べられる植物を探してます🌿 『アイコン説明』 ↓↓↓ 😋⇒美味しく食べれる 🤢⇒食べれるけど美味しくない ⚠️⇒要注意 🤔⇒情報なし ☠⇒有毒(または有毒疑い) 『定義』およびアイコン ↓↓↓ 雑草🌱⇒ 農耕地や庭などで、 栽培目的の植物以外の草。 野草‪🌱‬⇒ 山野に自生する草。 山菜🌿⇒ 山野に自生し、食用になる植物。 薬草💊⇒ 薬に用いる植物。 野菜🥬⇒ 食用とする植物の総称。 花、観葉植物🌼 ⇒現代社会において、流通の対象となる (人が意図的に育てている)植物。 野草研究家🌿🧪 野草に関する論文発表経験あり🔬 実際に出会った植物を投稿しています📷✨

キーワード

植物