【今日の晩御飯】

暑さに慣れていないせいか
何だか疲れたわ‼️
そんな時はお酢だね(笑)

左上
【豚ロースの南蛮漬け】
『チマサンチェ』🌱
豚ロース🐷、塩コショウ、
醤油、酒、味醂、生姜、
片栗粉、揚げ油、
長葱、醤油、砂糖、お酢

左真ん中
【蕪の浅漬け】
『蕪』
胡瓜🥒、昆布、浅漬けのもと

左下
【味噌汁】
豆腐、若布、長葱、味噌など

右上
【新ジャガとトマトのサラダ】
『チマサンチェ』🌱
新ジャガ🥔、トマト🍅、
クリーミードレッシング

右真ん中
【モヤシのカレー炒め】
『小松菜』🌱
もやし、ヒラタケ🍄、人参🥕、
カレー粉、塩タレ、など

右下
【果物】
ミネラルオレンジ🍊

その他
納豆、キムチ、チーズ🧀など

こんな御飯ですが
宜しければ
どうぞ召し上がれ😆👍➰

豚ロース🐷の南蛮漬けは
筋切りしてから食べやすい大きさに切ってから軽く塩コショウをして軽く揉んでから醤油等に漬け込んで暫く置いておきます👍水気を切ってから片栗粉を付けて油で揚げたら準備しておいた南蛮ダレにドボーン✌️
長葱を加えてざっくりと混ぜたら出来上がりです👍
豚カツにしようと思っていたけれど暑いからさっぱりとしたものにしましたよ(o^∀^o)