夏野菜から秋冬野菜へ🥦 さつまいも掘りも終わり、次の野菜を植えるのに土づくりして耕したら、まださつまいもが出てきた💦 大根、カブ、赤大根も9月初めに種を蒔いて、スクスク育ち収穫待ちきれず、ためし抜き‼️ カブも大根もいい感じに育ってました✨ カブはポトフと浅漬けに。 大根はおろして、和風ハンバーグに。 赤大根はカブとカブの葉と塩昆布、柿でサラダ風。 作るのも食べるのも楽しすぎる😆

【今日の収穫】 忘れるところでした(((^_^;) 今日はサクッと二色の蕪✌️ その後、いんげんだけを取ったぞ～～～🙌 『蕪』 『黄金こがね蕪』

【今日の晩御飯】 梅雨前なのに暑すぎるわよ😨 ダルクって１日ボーッとしてきたわ😅 さて今日もニンニクとニラ たっぷり餃子をたっぷりと 作ったからね(o^∀^o) 左上 【大判餃子】🥟 『ニラ』 豚挽肉🐷、ニンニク2種類、 生姜、塩コショウ、砂糖、 醤油、片栗粉、胡麻油、など 餃子の皮(大判) 左下 【ゴボウサラダ】 『ミニ御坊』 『グリーンカール』🌱 人参🥕、胡瓜🥒、白ゴマ、 マヨネーズ、ごまドレッシング 右上 【味噌汁】 『蕪』 えのき茸🍄、若布、味噌など 右真ん中 【蕪の葉っぱ炒め】 『蕪の葉』🌱 エリンギ🍄、桜エビ🦐、 胡麻油、生姜、醤油、 ガラスープ顆粒など 右下 【浅漬け】 『すみれ蕪』 『蕪』 塩、浅漬けのもと その他 【果物】ミネラルオレンジ🍊 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『ミニ御坊』 『すみれ蕪』 『蕪』 暑くって外に居られないので 今日はこれで終わり🔚 (*≧∀≦) 夏になったらどうなるんだろうね😅 外に出られないわ😅

【今日の晩御飯】 暑くってやる気なし(*≧∀≦) 簡単御飯で終わりよ🔚 上左 【こてっちゃん炒め】 『ニラ』 もやし、こてっちゃん、 塩コショウなど 上右 【マグロハンバーグ】 『サニーレタス』🌱 マグロハンバーグ🐟、 マヨネーズ、ソース、油 ミニトマト🍅 真ん中左 【蕪のキムチ】 『蕪』 キムチのタレ、塩 真ん中右 【ひじきの煮物】 ひじき、人参🥕、竹輪、 舞茸🍄、調味料 下左 【味噌汁】 『小松菜』🌱 舞茸🍄、油揚げ、味噌など 下右 【果物】 オレンジ🍊 サンゴールドキウイ🥝 その他 納豆、チーズ🧀など 今日は 【主婦休みの日】なんですって (o^∀^o) 御飯作らなければ良かったわ‼️ (*≧∀≦)🤣🤣🤣 こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の晩御飯】 暑さに慣れていないせいか 何だか疲れたわ‼️ そんな時はお酢だね(笑) 左上 【豚ロースの南蛮漬け】 『チマサンチェ』🌱 豚ロース🐷、塩コショウ、 醤油、酒、味醂、生姜、 片栗粉、揚げ油、 長葱、醤油、砂糖、お酢 左真ん中 【蕪の浅漬け】 『蕪』 胡瓜🥒、昆布、浅漬けのもと 左下 【味噌汁】 豆腐、若布、長葱、味噌など 右上 【新ジャガとトマトのサラダ】 『チマサンチェ』🌱 新ジャガ🥔、トマト🍅、 クリーミードレッシング 右真ん中 【モヤシのカレー炒め】 『小松菜』🌱 もやし、ヒラタケ🍄、人参🥕、 カレー粉、塩タレ、など 右下 【果物】 ミネラルオレンジ🍊 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 豚ロース🐷の南蛮漬けは 筋切りしてから食べやすい大きさに切ってから軽く塩コショウをして軽く揉んでから醤油等に漬け込んで暫く置いておきます👍水気を切ってから片栗粉を付けて油で揚げたら準備しておいた南蛮ダレにドボーン✌️ 長葱を加えてざっくりと混ぜたら出来上がりです👍 豚カツにしようと思っていたけれど暑いからさっぱりとしたものにしましたよ(o^∀^o)

【今日の収穫】 雨が降ってきたので 葉っぱ🌱は沢山収穫できなかった😅 今日のサラダ分は有るけれどね‼️ 『蕪』 『すみれ蕪』 『リーフレタス』🌱 『サニーレタス』🌱 🍓も欲しいけれど 手前だけ取ってこようかな⁉️ (o^∀^o)

【今日の晩御飯】 ポツポツと☔が降っているのでサラダの葉っぱが収穫できなかった😢⤵️⤵️ 今日は我慢だけど明日も☔が降るらしい(笑) 左上 【グリーンピース御飯】 『グリーンピース』 お米🍚、塩 左真ん中 【ポークとピーマンの ガーリックネギ塩炒め】 『葉ねぎ』 豚肉ロース🐷、ニンニク、 塩コショウ、オリーブオイル、 ピーマン、パプリカ 左下 【すみれ蕪の浅漬け】 『すみれ蕪』 胡瓜🥒、浅漬けのもと 右上 【味噌汁】 『蕪』 油揚げ、味噌など 右真ん中 【千切りポテトのチーズ焼き】 『パセリ』🌿 ジャガイモ🥔、塩コショウ、 片栗粉、スライスチーズ🧀 右下 【果物】 『イチゴ』🍓 その他 キムチ、タラコなど 今日はまぁまぁ🍓も大きいものが収穫できたわ‼️ こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】③ ☔が降ってきているので 取りあえずこれだけの収穫👍 『蕪』 『すみれ蕪』 浅漬け用と味噌汁用かな⁉️ サラダ用の葉っぱが欲しいのだけれど(*T^T) ☔が小降りになるかな⁉️ 無理かな⁉️

【今日の晩御飯】 今日は１日眠かった😅 昼寝が出来なかった(笑) 上左 【ネギトロ丼】 『葉ねぎ』 酢飯🍚、紫蘇、海苔、 ネギトロ🐟、蒲鉾 上右 【お花焼売】 『グリーンピース』 豚挽き肉🐷、玉葱、 調味料など、餃子の皮 真ん中左 【すみれ蕪の浅漬け】 『すみれ蕪』 胡瓜🥒、浅漬けのもと 真ん中右 【蕪の煮物】 『蕪』 ミニガンモ、調味料 下左 【味噌汁】 『蕪の葉』 ナメコ🍄、豆腐、味噌など 下右 【果物】 『さくらんぼ』🍒 『イチゴ』🍓 キウイ🥝、ブルーベリー その他 キムチ、チーズ🧀 カニクリームコロッケなど こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 初のサクランボ🍒の収穫が出来ました👍 凄く小さいけれど美味しかったわ😋🍴💕 早く大きな大木になって 沢山の収穫が出来ると良いな🎵

【今日の収穫】 『イチゴ』🍓 『すみれ蕪』 『蕪』 『ミニ御坊』 『サラダ菜』🌱 今日も5個🍓がやられていたよ 😢⤵️⤵️

【今日の晩御飯】 焼おにぎりが食べたかったので 冷凍をチン✌️(*≧∀≦) 左上 【鱈のねぎソース】 『葉ねぎ』 鱈🐟、塩タレ 左下 【厚揚げのあんかけ】 『小松菜』🌱 厚揚げ、オーシャンキング シャンタン、砂糖、胡麻油、 ニンニク、生姜、酒、 塩コショウ、片栗粉など 右上 【焼おにぎり】 冷凍焼おにぎり🍙 右真ん中 【味噌汁】 『蕪』 油揚げ、味噌など 右下 【果物】 イチゴ🍓、ゴールドキウイ🥝 ブルーベリー その他 蕪の浅漬け、チーズ🧀 三つ葉のお浸しなど こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 蕪を少し収穫してきたわ👍 チビちゃんも葉っぱが絡まって抜けてしまったわ(*≧∀≦) 蕪本体よりも葉っぱが凄いわ‼️ (*≧∀≦)🤣🤣🤣

【今日の収穫】① 『ミニ御坊』 『蕪』 『黄色い人参』 先ずは根菜から収穫✌️ 夕方はサラダの葉っぱを収穫するわ‼️

【今日の収穫】 御飯と逆になりました‼️ m(__)m 『サニーレタス』🌱 『チマサンチェ』🌱 『蕪』 『黄色人参』🥕 黄色人参🥕にはガッカリ😖⤵️ 4股⁉️ 今日は使わなかったわ‼️

【今日の晩御飯】 暑い１日でしたが明日は御天気崩れるんだって😨 晴が続かないわ😅 左上 【焼き肉】 『蕪の葉っぱ』🌱 味付け牛肉🐮、牛脂 左下 【豆腐サラダ】 『サニーレタス』🌱 『チマサンチェ』🌱 豆腐、若布、ミニトマト🍅 右上 【蕪のサラダ】 『蕪』 梅ドレッシング 右真ん中 【味噌汁 】 『ニラ』 卵🥚、新玉葱、味噌など 右下 【果物】 ゴールドキウイ🥝 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀 明太子等 こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の晩御飯】 上左 【赤魚の煮付け】 『小蕪』 赤魚 生姜 調味料 上右 【ホウレン草と ウインナー炒め】 『ホウレン草』🌿 シャウエッセン コーン🌽 塩コショウ 油 真ん中 【スティック野菜】 『金時人参』🥕 胡瓜🥒 金山時味噌 下左 【薩摩芋としめじ煮】 『薩摩芋』🍠 しめじ🍄 調味料 下右 【鶏肉と牛蒡の煮物】 鶏肉🐔 牛蒡 蒟蒻 調味料 その他 納豆 お新香 果物(ポンカン)🍊など 小蕪は出し汁で煮てあります‼️ 今日はこんな簡単なものですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ コーン🌽

【今日の収穫】 『ホウレン草』 『小蕪』 『金時人参』🥕 人参は間引きです‼️ 蕪はもう少し大きくなってからと思っていましたが葉っぱも緑が薄くなって来たので順次 収穫かなぁ⁉️ 外は本当に寒いです‼️