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さくらプラスさんのお出かけ先,マメグンバイナズナ,山野草の投稿画像

マメグンバイナズナ
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さくらプラス
2022/05/14
マメグンバイナズナ、が種をつけ出しました❤️別名（セイヨウグンバイナズナ、コウベナズナ）
🌱アブラナ科マメグンバイナズナ属、
北アメリカ原産、明治時代中期に帰化、
花4〜6月、丈20〜50センチ
🌱貧弱のコショウと呼ばれてるとか、
若葉を噛むとピリリと辛いくて、雑味がありません、これはと、サラダにいれたら好評でした😆
これから、どんどん種が伸びていい感じになります、生で生けても、ドライにしてアレンジにしても、大好きな植物です^ ^❤️
くーちゃん
2022/05/15
食べたんですか😆
この間初めて見つけました🎵　たぶんそうだと思うのですが、確信がないので食べられません😅
種が出来かけてるので食べるのは来年ですね🎵
さくらプラス
2022/05/15
@くーちゃん さん
西洋で食べると知ったので、
若葉を洗って噛んでみたら、ぴりりといけたので、野菜サラダに、生ハムにも、クレソン代わりの肉の付け合せにもいけました^ ^、若芽の頃って、これマメグンバイナズナ？って顔してますものね^ ^
くーちゃん
2022/05/15
@さくらプラス さん
この間種の出来かけ、それも道端に一本だけ立っているのを見たのが初めてです。だから来年若葉を見付けられないかも😅
さくらプラス
2022/05/15
この頃、この辺りには苦も無く見つける事ができます〜、タネがいっぱいに実った時が切花にも可愛くステキなんです、いっぱい出るようになった時に楽しみに〜^ ^
絆
2022/05/16
@さくらプラス さん
おはようございます。😄
いつも　ありがとう😄
今週も1週間宜しくお願いします。🙏
今日も一日楽しく元気で過ごして下さい🍀

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