おはようございます。
これは貴重なモノですね〜♡
車飛ばして買いに行きたいですが、
ちょっと遠いかなー？笑

おはようございます☀
わさびの花✨初めて見ました🌱
地元の直売所ならではですね❣️
贅沢なお味でしょうね✨
一度食べてみたいです😋

おはようございます😃🙏
以前　静岡市に住んでいた頃　わさびの茎で　作った　ツンツン漬けという　食べると　ツーンとくる物を　よく食べましたが　お浸しは　食べたことありません😅
食べてみたいですね👍😁
やはり　ツーンと　するのでしょうか❓

おはようございます。この地域ならではなんですよね。同じ信州でも、知らない人がいっぱいいたのにはびっくり😲　私には当たり前だったので…
色々な作り方がありますね。以前、そば祭りで教わった　熱湯に入れて1分　それを2回　その後、氷水にいれて冷やして　隠し味に砂糖少々と塩で揉んで　６時間くらい冷蔵庫に入れてから食べる　というのが一番辛かったです。

この地域ならでは　の間違いでした。すみません。私もよく、この時期作ります。❤(ӦｖӦ｡)

おはようございます☀
わさび田、行ったことあります🍃
子供達が小中学生の頃ですが。
ソフトクリームを食べたような記憶があります🍦水車もありますよね。

北アルプスからの伏流水と聞くと、尚みずみずしく思い出が蘇ります。ちょうど今頃の季節で、人気のようで観光客でいっぱいでした、懐かしいです✨🌸🌿

私も花山葵、手に入れて
醤油漬けにしました

ピリ辛いまひとつで
修行要りますねぇ😅

17〜19と、松本、安曇野へ行きます
山葵農園、花山葵未だ観れるかな？

おはようございます☀

山葵菜　農産物直売所　などで

見つけたら　求め
て　いただきます。

お浸し　しょうゆ漬けもいいので
すね！
ピリッと爽やか好きです〜

皆様へ
ご一緒のお返事です

安曇野のわさび畑「大王わさび農場」は
今や観光スポットで.休日ともなれば観光客で賑わいます

湧水と美しい風景が人気なのですね
　　　　　　　　☆
この「わさびの花」のお浸しは
上手にできる時と
どうもピリ辛が上手くできない時があるのよ
私も今回は苦味が出てしまいました🤔

いろんなやり方があるので参考にしてみて下さいね
私ももう一度作ってみようと思います

まぁこさん
春の松本.安曇野へようこそ！
桜はまだ見られるかも知れませんね
美味しいわさびのお浸しや信州そばが食べられたらいいですね

いつも見ていただきありがとうございます
どうぞリラックスな夜をお迎え下さいね😊

@ガーデン ママ さん

私も花わさびを見つけると、さ～っと湯をかけ密閉容器に入れ めんつゆを入れたらフリフリします。

テレビを見ながらフリフリ😁
思い出したら、またフリフリ😐

味をみて辛みが出たら冷蔵庫で、、
お浸しと言うよりお漬物ですね🥣

こちらでは、中々手に入らない「花わさび」見つけたら必ず求めます。

お料理上手な「ガーデンママ」さんには申し訳ないコメントでしたね😔🙏

@レンまま さん

いいえ！
ありがとうございました😊
参考にしますね

@ガーデン ママ さん

ご丁寧なレスポンス、感謝です〜

あー、やっぱり観光スポットなんですね
信大出身の方が同じ様なことを。でも行く価値あるよーでしたので、ヒタヒタしてきます

ガーデンママさんでもそうですか〜💦
初めて作って何ゆうてますのん？ですね
又見つけたら頑張ってみます

信州の旅、楽しみにしています！

おはようございます☔️
山葵の花 毎年見かけたら必ず買って
湯通しのお浸し作ります。
大好きです🌱

今年は既に三度程作りました🤤
レンままさんのレシピは知りませんでした。私も参考にさせて頂きますね😁

こんにちは👋😃

安曇野も初夏のような陽気になったのでは？

天気予報では、こちらと変わらなくなりましたね❗️

わさびのつ～んとした味わいなんでしょうね😆

安曇野でしか味わえないって素敵

@たかちゃん

こんにちは！

昨日今日の初夏のような陽気で
桜も満開になりました🌸

安曇野の今の季節だけのものですよ😊