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しょーた
2022/03/31
庭のヨモギ摘み2回目
新芽の中でもマジ新芽、1番小さいやつだけ摘んだ。
茹でて干す方法とか蒸して干す方法とか
アクを抜かなきゃダメとか、新芽は抜かなくてい良いとか…良く解らない。
とりあえずアクは抜かず蒸してから干した❗で、フライパンで煎ってからお湯だし!
味は麦茶みたいに香ばしいけど、ヨモギの香りが鼻にぬけてスーッて爽やかな後味で美味しい😋
夜な夜なヨモギ仕事をやってる30代男なんてなかなかおらんだろうな🍀
ねこミー
2022/03/31
蓬仕事も感動〜それにも増して久しぶりに見ましたスツール!良いですねぇ〜😄
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しょーた
2022/03/31
@ねこミー
さん
気のせいかもしれないけどヨモギ茶飲み始めてから身体が軽いですよ!目覚めが凄く良いです、最近😆
スツールいいでしょう🍀
でも意外と使う場面無くて、本棚の上を掃除する時に乗るくらいです!
ちょっと壊れてて怖いですけど!
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ねこミー
2022/03/31
@しょーた
さん、渋くて良いスツールだけど踏み台には😱怖いですね〜花や葉っぱのpicに登場を待っています😄
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しょーた
2022/04/01
@ねこミー
さん
踏み台買えよって話しなんですけどね😁
やっぱりアンティークとかヴィンテージとかお好きなんですか?
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ねこミー
2022/04/01
@しょーた
さん、好きですよ〜オットットはガラクタと評しますが😓
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ゴン
2022/04/03
@しょーた さん
私もヨモギが好きで、よく摘みます。
天ぷらにしたり、汁物(味噌汁など)に入れたりして食べます
ほろ苦さが、たまりません♪
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しょーた
毎週120坪の庭を草刈りしとるよ。 コロナになってから山に入るようになり、食べれる植物を探すのが楽しいこの頃。知らない植物沢山あるんで教えて欲しいなー。 梅干しつけてみたり、庭の栗で渋皮煮作ったり、野いちご集めてジャム作ったり、70代みたいな30代です。
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新芽の中でもマジ新芽、1番小さいやつだけ摘んだ。
茹でて干す方法とか蒸して干す方法とか
アクを抜かなきゃダメとか、新芽は抜かなくてい良いとか…良く解らない。
とりあえずアクは抜かず蒸してから干した❗で、フライパンで煎ってからお湯だし!
味は麦茶みたいに香ばしいけど、ヨモギの香りが鼻にぬけてスーッて爽やかな後味で美味しい😋
夜な夜なヨモギ仕事をやってる30代男なんてなかなかおらんだろうな🍀