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ヒメオドリコソウ
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珊瑚
2022/03/04
ヒメオドリコソウ(姫踊子草)
赤と緑のグラデーションカラー😊
春ですね😃
花の蜜の糖度は50度越え、甘くて食用としての需要もあるんですって😃
ヒメオドリコソウはシソ科の植物なので食べられるんですって😃
🔪🎽🥄🍴💕
ヒメオドリコを使ったレシピ3選😋
・天ぷら
・ゴマ味噌和え
・ハーブティ(天日干しして乾燥)
ゴマ味噌和え、してみようかな😃
ちなみに、ホトケノザは食べれないので注意‼️
とん
2022/03/04
ヒメオドリコソウとホトケノザはよく似ていますね😅
わたしはやっかい者として処分しています😅💦
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1
返信
珊瑚
2022/03/04
@とん
さん
おはようございます
ありがとうございます
ヒメオドリコソウは、ホトケノザの大きなのって思ってたよ時もありましたよ😁
はい、私も🤳したあとで、ごめんなさいしますよ
ヒメオドリコソウの根っこは細くて多くて広範囲に張って、なかなかしぶとい😵
かわいいんですけどね
そろそろ、畑の準備もしなくてはね😃
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1
返信
チビまる子
2022/03/04
おはよう🌄
ホンマに🤯👀
食べれるの❔
知らなんだ(ó﹏ò。)(笑)
早速綺麗なの積んできて食べてみよう🍴🤭(*´σー`)エヘヘ
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1
返信
珊瑚
2022/03/04
@チビまる子
さん
おはようございます
そうらしいのよ😁
今朝、草むしりして
ゴミ出ししちゃったんだけど😩
まだあると思うから、やってみようかなって😃
苦味があるから
ゴマ味噌がいいみたいよ
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1
返信
チビまる子
2022/03/04
@珊瑚
さん
これから山菜なども出てくるから、楽しみねぇ🍴🤭
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1
返信
珊瑚
2022/03/04
@チビまる子
さん
そうね
毎度のことだけど、
挑戦して食べるのは、私だけ😊
主人は「雑草じゃん😣」😩
大根だって、ホウレンソウだって、
最初に食べた人は挑戦だったと思うけどなぁ
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1
返信
チビまる子
2022/03/04
@珊瑚
さん
それそれ😡
うちも一度アレチウリの葉っぱ胡麻和えにしてだしたら、草臭いと言われたわ(笑)
うちも食べるのは私だけ(笑)
フキノトウだって野草やのにね(-_-メ)
いいね
1
返信
ネリネ
2022/03/04
今朝、珊瑚さんのpicで食べられると知って、さっそく近くの溝から一株いただいて来ましたよ😋
プランターに植えて、増やして食べる計画です🥗🍲🥪
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1
返信
珊瑚
2022/03/04
@ネリネ さん
あらまぁ😃
私もまだ食べたこと無いのよ
昨日抜いちゃたけど
庭にまだあると思うから
私ももう少しも育てよう
かしら
いいね
1
返信
ネリネ
2022/03/04
@珊瑚
さん
糖度50度に惹かれました😋
まずはサラダのトッピングかな〜🥗
いいね
1
返信
珊瑚
2022/03/04
@ネリネ
さん
糖度50は花の蜜のようよ
いいね
1
返信
ネリネ
2022/03/04
@珊瑚
さん
エディブルフラワーとして使えますね🌸🎶
いいね
1
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ゴマ味噌和え、してみようかな😃
ちなみに、ホトケノザは食べれないので注意‼️