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Green Maniaさんのキッチン,芽ネギ,柚子大根(甘酢漬け)の投稿画像

柚子大根(甘酢漬け)

牡蠣の生姜煮

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2022/01/09

新年最初のお料理picで、おはようございます❁⃘*.ﾟ

冬の養生キーワードは、「腎」꙳★*ﾟ
腎気を補う牡蠣と身体を温める生姜、胃腸を整える大根、氣を巡らせる柚子の薬効を活かした冬のひと皿♪。.:＊・゜
牡蠣は、【賀来(かき)】の当て字で、江戸時代より、「福をかき寄せる」として愛されてきた縁起の良い食材。

娘の大好物である牡蠣の生姜煮に、季節の常備菜の自家製の柚子大根、酢飯を共にふんわり混ぜ合わせ、軽く蒸してから頂く、牡蠣と柚子大根の温寿司。
どちらも数日間保存の効く、作り置き惣菜になるので、酢飯だけ炊けば、あっという間に、華やかにして滋味溢れる楽チンメニューの出来上がり☃︎°.❅°.。°.。❅°.。゜。°.。❅°.。゜.❆。

…「美味しい」の数だけ、幸せな想い出が優しく重なってゆきます…(*´˘`*)♡*°
オミクロン株やインフルエンザ等に負けずに、今季も健やかに乗り切りましょう‼

2022/01/09

おはようございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

体に良いお料理🤗
とても美味しく頂きました😋
ご馳走様でした💞

2022/01/09

@Mっち様
ありがとうございます💓💞
今日も美味しく笑顔の一日を☺️🙏🍀

2022/01/09

おはよう御座います、牡蠣、大好きです、酢の物が特に、好きですよ、それから柚子大根もいいですね。全部好きな、物ばかり、大変美味しく頂きましたありがとう御座います。

2022/01/09

@Green Mania さん

ﾗｼﾞｬ( •̀ω •́ゞ)✧🤗🤗🤗

2022/01/09

@節子様
おはようございます🌞
冬の牡蠣は実が引き締まって、美味しいですよね😋🙏🦪✨

牡蠣好き＆酢の物好き＆柚子好きのトリプルファンでしたか💓💞
好みが合致して、嬉しい🥰🎀

アンナプルナ

2022/01/09

こんにちは😃とても美味しそうな牡蠣のお寿司、今度作ってみ
たいです。柚大根も牡蠣も大好きなので💕身体を暖めて腎をいたわります。

2022/01/09

@アンナプルナ様
今晩は🌇✨
今日は隣町に暮らす実家の母の所へ、沢山の作り置き惣菜をお届けし、先程帰宅致しました🍀

お優しいコメント💬、お寄せ頂きありがとうございました💓💞
腎を労り、寒い冬はあまり無理せず、滋養たっぷりにゆっくりお過ごし下さいませね☺️💕

2022/01/09

病み上がりなので、勉強になります☺️

2022/01/10

@がる様
おはようございます🌞

病み上がりとは、大変でしたね😢💓
どうぞ、養生してお過ごし下さいませ🍀✨
コメント💬お寄せ頂き、ありがとうございました💓💞

2022/01/10

[@id:2761964] 様
初めまして💓
コメント💬お寄せ頂き、ありがとうございます💓💞

サンゴアブラキリ✨…初めて拝見させて頂きました‼️
こちらこそ、よろしくお願いします☺️

2022/01/10

[@id:2761964] 様
どうぞ笑顔の一日を～☺🍀

2022/01/10

美味しそう😊
季節のパワーは偉大ですね👍
フォローさせて下さいね♪

2022/01/11

@Tiger 様
おはようございます🍊✨
御丁寧に、ありがとうございます💓💞
気楽に御付き合い下さいませ☺️🎀

ゆずショコラ

2022/01/26

わぁ〜とっても美味しそうですね😋

2022/01/26

@ゆずショコラ様
ありがとうございます💓💞
牡蠣好きには堪らない、お手軽メニューでした😆❤

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日々、心にビビッ☆とリンクした四季折々の花や自然を、マイペースに投稿- ̗̀ ( ๑'ᵕ'๑) ̖́-*⟡.· 植物好きな方と繋がりたい❁⃘*.ﾟお野菜・果物好きなので、時々レシピ等も＊・゜ 2021-5月➰❀

場所

キッチン

キーワード

冬の温寿司牡蠣の生姜煮柚子大根賀来旬

植物