🌳木の花たち　　その125
　　　　ハクバイ(白梅)

毎日、寒い寒いと言っていますが、
花には暖かいのでしょう。
生けた梅が花開きました。
いい香りがします。

「初春の令月にして
　気淑く風和らぎ
　梅は鏡前の粉を披き
　蘭は珮後の香を薫らす」

　　　　✨　　　　　　　　❄️
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⌘ メモ　⌘
🔸科名・属名
　　バラ科　アンズ属
　　　　　　サクラ属
🔸学名
　　Armeniaca mume（Prunus mume）
🔸英名
　　Japanese plum
　　Japanese apricot
🔸原産地
　　中国
🔸花期
　　1月～4月頃
🔸花色
　　白　　ピンク　　赤　　複色
🔸結実
　　6 月〜7月頃
🔸特徴　　
　　落葉小高木。
　　園芸品種は多数。
　　葉に先だって前年枝の葉腋に1 〜3個の花をつけ
　　る。花弁は5枚、1cm〜3cmほど。花柄は短い。
　　葉は互生で先が尖った卵形で、周囲が鋸歯。果実
　　の形は丸く、片側に浅い溝があり、細かい毛が
　　密生する。果実の中には硬い核が1個あり、中果皮
　　で、表面にくぼみが多い。未熟果に青酸を含むた
　　め、生で食べると中毒を起こすと言われている。
　　観賞価値の高い花を咲かせる「花ウメ」と薬や
　　食品加工用に向く良質の実をつける「実ウメ」
　　に分けられ、剪定方法や肥培管理など栽培方法が
　　異なる。
　　花ウメの観賞対象は花、香り、幹の形、枝ぶり。
　　寿命の長い樹木で、年月をかけて樹形をつくりあ
　　げる。明治時代に書かれた『梅譜』の著者小川安
　　村は、花ウメを木の性質や花の特徴などから
　　「性（しょう）」というグループに分け、野梅系、
　　緋梅系、豊後系の3つの系統に分類した。
　　日本に伝来したのは3世紀の終わり頃で、百済
　　（くだら）の帰化人・王仁（わに）がもたらした
　　とする説、欽明天皇（531年即位）の大和時代に、
　　中国・呉の高僧がもたらしたという説など諸説
　　ある。
　　日本最初の漢詩集『懐風藻（かいふうそう）』
　　（751年）には、葛野王（かどののおおきみ）の
　　「春日翫鶯梅」と題する五言詩に梅の字が登場
　　する。また『万葉集』では100首を超える梅の歌
　　が詠まれている。
🔸松竹梅について
　　松・竹・梅の3つを総称して「歳寒三友」または
　　「厳寒三友」と呼ぶ。
　　日本では「松竹梅」と言えば、おめでたいもの
　　として慶事などに使われる。松・竹・梅の順番は、
　　まず平安時代に常緑樹の松が不老長寿を思わせる
　　おめでたいものとされ、その後室町時代に、節目
　　にそって真っ直ぐ伸びる竹が縁起のいいものと
　　され、さらに江戸時代に冬に花を咲かす梅が新春
　　を彩るめでたい花として定着したためで、その
　　時系列が「松竹梅」となったことによる。本来の
　　意味ではこの３つに序列はない。
🔸用途
　　梅干し　梅漬け　梅酢　梅酒　梅肉エキス　烏梅