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matisiaさんの広い庭,ギュウシンリ,食べられるの投稿画像

ギュウシンリ
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matisia
2018/03/13
数日前に買った牛心梨、追熟が進んで柔らかくなったので試食です。
以前他SNSで、味が薄い等否定的な食レポも拝見しましたが、私が試食したこの果実は甘くて微かに酸味があり、果肉の内側はクリームチーズの様なねっとり感、外側は梨の石細胞の様なザラザラ感で、結構美味しい物でした。
ひょっとしたら気候とか土質、あるいは木の個体差によって味や香りが違って来るのかとも考えられますが、とりあえずそんな風でした。
さて、種蒔きしよっと。
イケポン
2018/03/13
牛心梨🍐🐂👀見た目だけでわ、食べられない様な気がしますが、美味しいとのこと🍴１度食べてみたいです🍐笑笑
ゆみみん
2018/03/13
牛心梨🍐果物ですか
初めて見たわ
すずあ
2018/03/13
美味しそうですね！
食べてみたいです( ^ω^ )💕
アル
2018/03/13
所変われば知らないものや食べたことのないもの沢山あるんですね。当たり前ですが。でもこうして見せてもらえるので楽しいです。たべてみたいなあ🍐🍏🍑🍉
ブーちゃん
2018/03/13
❓❓❓❓食べたのですね〜😂見た目グロテスクですが…その形状からは甘さが感じ無いですが、食べてみたい🤣
わかめ
2018/03/13
食べた後の種まき
楽しみですね💞😃
芽がでますように👏👏
マリー(こちらはもう使用しません)
2018/03/13
めっちゃ美味しそー😆
一度でいいから食べてみたい（＾Ｏ＾
matisia
2018/03/13
@イケポン さん
これってタイでもマイナーな果物で、私も今回が初めてです。味はイケるので、もっと増産してもいいんじゃないかと思いますが。
matisia
2018/03/13
@ゆみみん さん
私もタイでは初めてです。何でもっと作らないのかな？
matisia
2018/03/13
@すずあ さん
特に中の方のねっとり部分が美味しいですね。クリームチーズみたいな食感で。
matisia
2018/03/13
@アル さん
一応沖縄でも栽培されていますが、沖縄でもマイナーフルーツだそうです。
matisia
2018/03/13
[@id:169454] さん
こちらこそよろしくお願いします。この通りうちはちょっと変わった事をやっています。
matisia
2018/03/13
@ブーちゃん さん
見た目からは想像出来ない意外な味わいですね。内側の方はクリームチーズみたいな使い方が出来そうな。
matisia
2018/03/13
@わかめ さん
バンレイシ科果樹の発芽率を上げる裏技も知っています。それも駆使してみようと思います。
カメキチ
2018/03/13
@matisia さん
美味しそうな牛心梨…ですねぇ
南国には美味しそうな果物が沢山ありますね～
是非、増産して欲しいですねぇ～
matisia
2018/03/13
@マリー(こちらはもう使用しません) さん
中の方のクリームチーズっぽい部分は、クッキーにでも乗せて食べればレアチーズケーキっぽい味になりそうに思います。
クリームチーズ部分が多くなる様に品種改良が進むといいなと思います。
matisia
2018/03/13
@カメキチ さん
苗は時々見かけるのですが、なぜか栽培している方は少ないし、タイ人配偶者も初めて見たと言っていたくらいマイナーな物の様です。
カメキチ
2018/03/13
@matisia さん
へぇーそうなんですねぇ～
貴重と言える代物？
matisia さんの収穫が楽しみです😆
まだまだ先の話ですね(-。-;)
matisia
2018/03/13
@カメキチ さん
これって根が弱いビリバ・デリシオーサの接木の台木にもなるのですわ。それだから何とかほしかったと言うのもあるわけですね。多数接木すれば、ビリバ苗生産販売でも有利ですので。
まずは牛心梨を数株栽培して、アジのいい物を残し、そこから苗生産ですね。
カメキチ
2018/03/13
@matisia さん
凄い⤴⤴
その手がありましたね🎵
流石です😃💡

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matisia
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